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1closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Effects of dietary grape seed polyphenols on plasma lipid and mineral contents, and intestinal microflora in broiler chicksChamorro, Susana CSIC ORCID; Brenes, Agustín CSIC; Romero, Carlos CSIC ORCID; Arija, Ignacio ; Centeno, Carmen CSIC póster de congreso
2openAccessPáginas de COMUNICACIONES_A_CONGRESOS304789[1].pdf.jpg2010Phlorotannin rich extract of Ascophyllum nodosum and Himanthalia elongata, direct and protective effects on cellular oxidative markers in human hepatoma HepG2Quéguineur, B.; Ramos, Sonia CSIC ORCID ; Martín, M. Ángeles CSIC ORCID ; Goya, Luis CSIC ORCID; Mateos, Raquel CSIC ORCID ; Bravo, Laura CSIC ORCIDcomunicación de congreso
3closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Impact of high-pressure processing and packaging under carbon dioxide atmosphere on vitamin C and antioxidant activity of red bell peppers (Capsicum annuum L.) during refrigerated storageSánchez-Moreno, Concepción CSIC ORCID ; Plaza, Lucía CSIC ORCID; Ancos, Begoña de CSIC ORCID ; Cano, M. Pilar CSIC ORCID comunicación de congreso
4openAccess9-dic-2010Conservation du raisin de table cv. "Aledo" en atmosphères modifiés de CO2Plaza, José L. de la; Bustos, Victorianocomunicación de congreso
5closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Quality assessment of commercial dietary products from Cranberry (Vaccinium macrocarpoon)Monagas Juan, María Josefina CSIC; Garrido, Ignacio CSIC; Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Gómez-Cordovés, Carmen CSIC ; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID comunicación de congreso
6openAccessCOMUNICACIONES_A_CONGRESOS304788[1].pdf.jpgmar-2010Estudio comparativo de flavanoles sobre la respuesta de las defensas antioxidantes en células Caco2Rodríguez Ramiro, I. CSIC ORCID; Martín, M. Ángeles CSIC ORCID ; Ramos, Sonia CSIC ORCID ; Bravo, Laura CSIC ORCID; Goya, Luis CSIC ORCIDpóster de congreso
7closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Supplementation of a high-concentrate ewe diet with incremental levels of sunflower oil: effect on animal performance and milk fatty acid profileGómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Toral, Pablo G. CSIC ORCID ; Frutos, Pilar CSIC ORCID ; Juárez, Manuela CSIC ORCID ; Hervás, Gonzalo CSIC ORCID ; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID póster de congreso
8closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Effect of canning on Anisakis simplex antigensOlivares, Fabiola CSIC; Heras, Cristina de las CSIC; Solas, M. Teresa; García, M. Luisa; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; González Muñoz, Miguel; Mendizábal, Angel; Tejada Yábar, Margarita CSIC comunicación de congreso
9closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010High-pressure effects on onion (Allium Cepa L., cv. Doux) vitamin C content and tissue microstructurePlaza, Lucía CSIC ORCID; Ancos, Begoña de CSIC ORCID ; Sánchez-Moreno, Concepción CSIC ORCID comunicación de congreso
10closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Food matrix affects quality and peroxidase activity of a functional fruit juice beverage treated by high-hydrostatic pressureAncos, Begoña de CSIC ORCID ; Sánchez-Moreno, Concepción CSIC ORCID ; Plaza, Lucía CSIC ORCID; Cano, M. Pilar CSIC ORCID comunicación de congreso

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