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openAccessoleuropeinatranscrip.pdf.jpg2019La oleuropeina prepara transcripcionalmente a Lactobacillus plantarum para interactuar com plantas hospedadorasSantamaría, Laura CSIC; Reverón, Inés CSIC; Plaza-Vinuesa, Laura CSIC ORCID; Oliveros, Juan C.; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; López de Felipe, Félix CSIC ORCIDpóster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2011Lactic acid bacteriaMuñoz, Rosario CSIC ORCID ; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Rivas, Blanca de las CSIC ORCIDcapítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Lactobacillus plantarum: effect on phenolic composition and antioxidant activity on seeds of the genus Vicia sp. (Vicia sativa and Vicia ervilia)Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; Campos, Gema CSIC; Delgado, Teresa; Gómez-Cordovés, Carmen CSIC póster de congreso
openAccessPonen11LP.pdf.jpg2017Lp_3485, an α-D-galactosidase from Lactobacillus plantarum WCFs1: production and biochemical characterizationPlaza-Vinuesa, Laura CSIC ORCID; Martín Esteban, Sandra; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID póster de congreso
openAccessCECT 748T_Rodriguez.pdf.jpg15-abr-2008Metabolism of food phenolic acids by Lactobacillus plantarum CECT 748TRodríguez, Héctor CSIC ORCID; Landete, José María CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccessmetabolcompufenvino.pdf.jpg2007Metabolismo de compuestos fenólicos por bacterias lácticas del vinoRodríguez, Héctor CSIC ORCID; Landete, José María CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Curiel, José Antonio CSIC ORCID ; López de Felipe, Félix CSIC ORCID; Gómez-Cordovés, Carmen CSIC ; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2006Methods for the detection of bacteria producing biogenic amines on foods: A surveyMarcobal, Ángela CSIC; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccess2008Método molecular para la detección de bacterias productoras de aminasRivas, Blanca de las CSIC ORCID; Carrascosa, Alfonso V. CSIC ORCID ; Muñoz, Rosario CSIC ORCID trabajo de divulgación
openAccessRosario_Munoz_5aReunion.pdf.jpgsep-2008Método molecular para la detección de bacterias productoras de aminas biógenas en alimentosMuñoz, Rosario CSIC ORCID ; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Marcobal, Ángela CSIC; Carrascosa, Alfonso V. CSIC ORCID presentación
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2005Microbiología del vinoCarrascosa, Alfonso V. CSIC ORCID ; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; González García, Ramón CSIC ORCID libro
openAccessMLST.pdf.jpg2007MLST (Multilocus Sequence typing): Un método molecular para la caracterización inequívoca de cepas de Oenococcus oeni y Lactobacillus plantarumRivas, Blanca de las CSIC ORCID; Marcobal, Ángela CSIC; Muñoz, Rosario CSIC ORCID comunicación de congreso
openAccessMicrob. Cell Fact. _Matesanz_2015.pdf.jpg9-oct-2015Molecular adaptation of Lactobacillus plantarum WCFS1 to gallic acid revealed by genome‑scale transcriptomic signature and physiological analysisReverón, Inés CSIC; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Matesanz, Ruth CSIC ; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; López de Felipe, Félix CSIC ORCIDartículo
closedAccessabr-2005Molecular characterization of the safracin biosynthetic pathway from Pseudomonas fluorescens A2-S: designing new antitumor compoundsVelasco, Ana; Acebo País, Paloma CSIC; Gómez, Alicia; Schleissner, Carmen; Rodríguez, Pilar; Aparicio Pérez, Tomás; Conde, Susana; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; Calle, Fernando de la; García, José Luis CSIC ORCID ; Sánchez-Puelles, José María CSIC ORCID artículo
openAccessstaphylococcus_capitis_Rivas.pdf.jpgene-2007Molecular cloning and functional characterization of a histidine decarboxylase from Staphylococcus capitisRivas, Blanca de las CSIC ORCID; Rodríguez, Héctor CSIC ORCID; Carrascosa, Alfonso V. CSIC ORCID ; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccessbiogenic_amine-producing_Landete.pdf.jpg15-jul-2007Molecular methods for the detection of biogenic amine-producing bacteria on foodsLandete, José María CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Marcobal, Ángela CSIC; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccessmoleculinvol.pdf.jpg2022Molecular responses of Lactobacilli to plant phenolic compounds: A comparative review of the mechanisms involvedLópez de Felipe, Félix CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccesswine_lactic_acid_bacteria_Rivas.pdf.jpg2009Molecular screening of wine lactic acid bacteria degrading hydroxycinnamic acidsRivas, Blanca de las CSIC ORCID; Rodríguez, Héctor CSIC ORCID; Curiel, José Antonio CSIC ORCID ; Landete, José María CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2011Molecular Wine MicrobiologyCarrascosa, Alfonso V. CSIC ORCID ; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; González García, Ramón CSIC ORCID libro
openAccessoenological_saccharomyces_cerevisiae_Munoz.pdf.jpgdic-2009Multi locus sequence typing of oenological Saccharomyces cerevisiae strainsMuñoz, Rosario CSIC ORCID ; Gómez, Alicia; Robles, Virginia CSIC; Rodríguez, Patricia; Cebollero, Eduardo; Tabera, Laura CSIC; Carrascosa, Alfonso V. CSIC ORCID ; González García, Ramón CSIC ORCID artículo
closedAccess2005Multiplex-PCR method for the simultaneous detection of lactic acid bacteria producing in foods the biogenic amines histamine, tyramine, and putrescineMarcobal, Ángela CSIC; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo