González García, Ramón

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Perfil

Profile

Firma en Digital.CSIC (*):

González García, Ramón

Centro o Instituto:

CSIC - Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV)

Departamento:

Enología

Categoría Profesional:

Profesor de Investigación

Especialización:

Ciencia y Tecnología de Alimentos

Email:

rgonzalez@icvv.es

ORCID:

https://orcid.org/0000-0001-7388-1660

Página web:

Microwine

Publications (Articles)

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	Rights	Issue Date	Title	Author(s)	Type
1	openAccess	2011	A new methodology to determine cell wall mannoprotein content and release in wine yeasts	Quirós Asensio, Manuel ; Morales, Pilar ; Pérez-Través, Laura ; Barcenilla, José M.; González García, Ramón	artículo
2	openAccess	30-Apr-2010	A new methodology to obtain wine yeast strains overproducing mannoproteins	Quirós Asensio, Manuel ; González Ramos, Daniel; Tabera, Laura ; González García, Ramón	artículo
3	openAccess	1997	A Rapid Method for Chromatin Structure Analysis in the Filamentous Fungus Aspergillus Nidulans	González García, Ramón ; Scazzocchio, Claudio	artículo
4	openAccess	7-Jul-2008	A recombinant Saccharomyces cerevisiae strain overproducing mannoproteins stabilizes wine against protein haze	González Ramos, Daniel; Cebollero, E.; González García, Ramón	artículo
5	openAccess	2010	A Saccharomyces cerevisiae wine yeast strain overproducing mannoproteins selected through classical genetic methods	González Ramos, Daniel; Muñoz, A. ; Ortiz Julien, Anne; Palacios García, Antonio Tomás ; Heras Manso, José María; González García, Ramón	artículo
6	closedAccess	2007	A simple capillary gel electrophoresis approach for efficient and reproducible DNA separations. Analysis of genetically modified soy and maize	Sánchez, Laura; González García, Ramón ; Crego, Antonio L.; Cifuentes, Alejandro	artículo
7	openAccess	2012	A simple method for total quantification of mannoprotein content in real wine samples	Quirós Asensio, Manuel ; González García, Ramón ; Morales, Pilar	artículo
8	closedAccess	Feb-2014	An impaired ubiquitin ligase complex favors initial growth of auxotrophic yeast strains in synthetic grape must	Mangado, Ana ; Tronchoni, Jordi ; Morales, Pilar ; Novo, Maite ; Quirós Asensio, Manuel ; González García, Ramón	artículo
9	openAccess	Aug-2008	Aplicaciones de la ingeniería genética y la genómica en enología	González García, Ramón ; Ramón, Daniel	artículo
10	openAccess	Apr-2018	Aroma profiling of an aerated fermentation of natural grape must with selected yeast strains at pilot scale	Tronchoni, Jordi ; Curiel, José Antonio ; Sáenz-Navajas, María-Pilar; Morales, Pilar ; De-La-Fuente-Blanco, Arancha; Fernández-Zurbano, Purificación ; Ferreira, Vicente; González García, Ramón	artículo
11	closedAccess	2006	Article Isolation and Characterization of a Thermally Extracted Yeast Cell Wall Fraction Potentially Useful for Improving the Foaming Properties of Sparkling Wines	Núñez, Yolanda P.; Carrascosa, Alfonso V. ; González García, Ramón ; Polo, María Carmen; Martínez-Rodríguez, A.	artículo
12	openAccess	Oct-2009	Autophagy in food biotechnology	Abeliovich, Hagai; González García, Ramón	artículo
13	closedAccess	2008	Autophagy in wine making	Cebollero, E.; Rejas, M. Teresa ; González García, Ramón	artículo
14	closedAccess	Aug-2007	Autophagy: From basic research to its application in food biotechnology	Cebollero, Eduardo; González García, Ramón	artículo
15	closedAccess	2012	Biomass production and alcoholic fermentation performance of Saccharomyces cerevisiae as a function of nitrogen source	Martínez-Moreno, Rubén ; Morales, Pilar ; González García, Ramón ; Mas, Albert ; Beltrán, G.	artículo
16	openAccess	Oct-2007	Cepas vínicas de S. cerevisiae con bajo rendimiento en etanol.	González García, Ramón ; Barcenilla, José M.; Tabera, Laura	artículo
17	closedAccess	3-Mar-2008	Characterization of a second ornithine decarboxylase isolated from Morganella morganii	Rivas, Blanca de las ; González García, Ramón ; Landete, José María ; Muñoz, Rosario	artículo
18	closedAccess	1-Nov-2008	Chiral analysis of amino acids from conventional and transgenic yeasts	Giuffrida, Alessandro; Tabera, Laura ; González García, Ramón ; Cucinotta, Vincenzo; Cifuentes, Alejandro	artículo
19	closedAccess	24-Nov-2003	Chromatin Rearrangements in the prnD-prnB Bidirectional Promoter: Dependence on Transcription Factors	García, Irene ; González García, Ramón ; Gómez, Dennis; Scazzocchio, Claudio	artículo
20	closedAccess	May-2004	Cloning of the Authentic Bovine Gene Encoding Pepsinogen A and Its Expression in Microbial Cells	Muñoz, Rosario ; García, José Luis ; Carrascosa, Alfonso V. ; González García, Ramón	artículo