Velasco, Joaquín
Firma en Digital.CSIC (*)
Velasco, Joaquín
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de la Grasa (IG)
Departamento
Caracterización y Calidad de Lípidos. Grupo: Modificaciones de los Lípidos de los Alimentos
Categoría Profesional
Científico Titular
Especialización
Modificaciones de los Lípidos de los Alimentos.
Email
velasco@ig.csic.es
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Palabras clave
Fecha de Publicación
- 13 2020 - 2025
- 30 2010 - 2019
- 35 2000 - 2009
Tipología
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