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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
openAccess | | 25-ene-2012 | A sodium-bicarbonated mineral water reduces gallbladder emptying and postprandial lipaemia: A randomised four-way crossover study | Toxqui, Laura CSIC ORCID; Pérez Granados, Ana M. CSIC; Blanch Rojo, María CSIC ; Vaquero, M. Pilar CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2014 | Accumulation and distribution of potassium and its association with water balance in the skin of Cardinal table grapes during storage | Blanch Rojo, María CSIC ; Fernández-Caballero, Carlos CSIC; Sánchez-Ballesta, M. Teresa CSIC ORCID ; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2018 | Análisis del metabolismo energético y fermentativo en fresas en la fase inicial de conservación a bajas temperaturas | Blanch Rojo, María CSIC ; Sánchez-Ballesta, M. Teresa CSIC ORCID ; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID | póster de congreso |
closedAccess | | 2018 | Caracterización postcosecha de la variedad de uva de mesa IT681-30 | Vázquez-Hernández, María CSIC ORCID ; Romero, Irene CSIC ORCID ; Blanch Rojo, María CSIC ; Tornel, Manuel; Mellado, Carolina; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID ; Sánchez-Ballesta, M. Teresa CSIC ORCID | póster de congreso |
closedAccess | | 2012 | Changes in water status in `Camarose' strawberries associated with storage at low temperature and high CO2. | Blanch Rojo, María CSIC ; Sánchez-Ballesta, M. Teresa CSIC ORCID ; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2012 | Characterisation and functionality of fructo-oligosaccharides affecting water status of strawberry fruit (Fragraria vesca cv. Mara de Bois) during postharvest storage | Blanch Rojo, María CSIC ; Goñi Ramos, Óscar CSIC ORCID; Sánchez-Ballesta, M. Teresa CSIC ORCID ; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 2012 | Characterization of fructans in response to high CO2 treatments in strawberries (Fragaria × vesca cv. Mara de Bois). | Blanch Rojo, María CSIC ; Sánchez-Ballesta, M. Teresa CSIC ORCID ; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID | capítulo de libro |
closedAccess | | 2015 | CO<inf>2</inf>-driven changes in energy and fermentative metabolism in harvested strawberries | Blanch Rojo, María CSIC ; Rosales, Raquel CSIC; Palma, Francisco; Sánchez-Ballesta, M. Teresa CSIC ORCID ; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2012 | Effect of CO2 treatment at 0 ºC storage on fructan levels in Cardinal table grape pulp. | Blanch Rojo, María CSIC ; Sánchez-Ballesta, M. Teresa CSIC ORCID ; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID | capítulo de libro |
closedAccess | | 2015 | Effects of high CO2 levels on fermentation, peroxidation, and cellular water stress in Fragaria vesca stored at low temperature in conditions of unlimited O2. | Blanch Rojo, María CSIC ; Rosales, Raquel CSIC; Mateos, Raquel CSIC ORCID ; Pérez-Gago, María B.; Sánchez-Ballesta, M. Teresa CSIC ORCID ; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 2022 | Exploring a cocoa–carob blend as a functional food with decreased bitterness: Characterization and sensory analysis | García-Díez, Esther CSIC ORCID; Sánchez-Ayora, Helena CSIC; Blanch Rojo, María CSIC ; Ramos, Sonia CSIC ORCID ; Martín, M. Ángeles CSIC ORCID ; Pérez-Jiménez, Jara CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2011 | Fructo-oligosaccharides in table grapes and response to storage | Blanch Rojo, María CSIC ; Sánchez-Ballesta, M. Teresa CSIC ORCID ; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 2020 | High CO2 alleviates cell ultrastructure damage in Autumn Royal table grapes by modulating fatty acid composition and membrane and cell oxidative status during long-term cold storage | Vázquez-Hernández, María CSIC ORCID ; Blanch Rojo, María CSIC ; Sánchez-Ballesta, M. Teresa CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID ; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2012 | Increasing catechin and procyanindin accumulation in high-CO 2-treated Fragaria vesca strawberries | Blanch Rojo, María CSIC ; Álvarez Acero, Inmaculada CSIC ORCID; Sánchez-Ballesta, M. Teresa CSIC ORCID ; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2018 | Incremento en el contenido de oligosacáridos derivados de la sacarosa en lechugas sometidas a estreses abióticos | Blanch Rojo, María CSIC ; Álvarez, M. Dolores CSIC ORCID ; Sánchez-Ballesta, M. Teresa CSIC ORCID ; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID | póster de congreso |
openAccess | | 2019 | Involvement of fatty acids in the response to high CO2 and low temperature in harvested strawberries | Blanch Rojo, María CSIC ; Álvarez Acero, Inmaculada CSIC ORCID; Sánchez-Ballesta, M. Teresa CSIC ORCID ; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 2020 | Involvement of oligosaccharides and sucrose-related genes on sucrose retention in strawberries from ripening to shelf-life | Olmo, Ivan del CSIC ORCID; Blanch Rojo, María CSIC ; Romero, Irene CSIC ORCID ; Vázquez-Hernández, María CSIC ORCID ; Sánchez-Ballesta, M. Teresa CSIC ORCID ; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 2018 | Propiedades reológicas y firmeza de lechugas sometidas a estreses hídrico y por baja temperatura | Álvarez, M. Dolores CSIC ORCID ; Blanch Rojo, María CSIC ; Herranz, Beatriz CSIC ORCID ; García, Gorka; Sánchez-Ballesta, M. Teresa CSIC ORCID ; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID | comunicación de congreso |
closedAccess | | 2014 | Redes metabólicas y cambios estructurales implicados en la tolerancia a elevados niveles de CO2 en fresa. I. Defensa antioxidante | Blanch Rojo, María CSIC ; Sánchez-Ballesta, M. Teresa CSIC ORCID ; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID | capítulo de libro |
closedAccess | | 2018 | Reducing water leakage by fructooligosaccharides enhancing treatment in strawberries | Blanch Rojo, María CSIC ; Sánchez-Ballesta, M. Teresa CSIC ORCID ; Escribano, M. Isabel CSIC ORCID ; Merodio, Carmen CSIC ORCID | póster de congreso |