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Ruiz-Gutiérrez, Valentina

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Perfil

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Firma en Digital.CSIC (*)
Ruiz-Gutiérrez, Valentina
 
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de la Grasa (IG)
 
Departamento
Caracterización y Calidad de los Alimentos
 
Categoría Profesional
Profesora de investigación del CSIC (Jubilada)
 
Especialización
Alimentacion y Salud
 
Email
N/A
 
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Publications

Resultados 41-60 de 254.

DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
41closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Changes in ultrasound-assessed carotid intima-media thickness and plaque with a mediterranean diet: A substudy of the PREDIMED trialSala-Vila, Aleix; Romero-Mamani, Edwin Saúl; Gilabert, Rosa; Núñez, Isabel; Torre, Rafael de la; Corella, Dolores; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; López-Sabater, Carmen; Pintó, Xavier; Rekondo, Javier; Martínez-González, Miguel Ángel; Estruch, Ramón; Ros, Emilioartículo
42closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1990Changes in Uptake of Linoleic Acid and Cholesterol by Jejunal Sacs of Rats in Vitro, after Distal Small-Bowel ResectionMolina, M. T.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Vázquez, Carmen M. CSIC ORCID; Bolufer, J.artículo
43closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1993Characterization of the lipid and fatty acid composition of rat caecal mucosa: Effect of intestinal resectionRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Vázquez, Carmen M. CSIC ORCIDartículo
44closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1999Characterization of the triacylglycerol molecular species of fish oil by reversed-phase high performance liquid chromatographyPerona, Javier S. CSIC ORCID ; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
45closedAccessabr-2012Cohort profile: Design and methods of the PREDIMED studyMartínez-González, Miguel Ángel; Corella, Dolores; Salas-Salvadó, Jordi; Ros, Emilio; Covas, María Isabel; Fiol, Miquel; Wärnberg, Julia CSIC ORCID; Arós, Fernando; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Lamuela-Raventós, Rosa M.; Lapetra, José; Muñoz, Miguel Ángel; Martínez, J. Alfredo; Sáez, Guillermo; Serra-Majem, Lluís; Pintó, Xavier; Mitjavila, María Teresa; Tur, Josep Antoni; Puy Portillo, María del; Estruch, Ramónartículo
46closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Comparative effect of two Mediterranean diets versus a low-fat diet on glycaemic control in individuals with type 2 diabetesLasa, A.; Miranda, J.; Bulló, Mònica; Casas, Rosa; Salas-Salvadó, Jordi; Larretxi, I.; Estruch, Ramón; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Portillo, María Puyartículo
47closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1990Comparative Effects of Feeding Different Fats on Fatty Acid Composition of Major Individual Phospholipids of Rat HeartsRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Molina, M. T.; Vázquez, Carmen M. CSIC ORCIDartículo
48closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgjul-1999Comparison of effects of two different monounsaturated oils on biliary secretion in ratsVázquez, Carmen M. CSIC ORCID; López, M. R.; Bravo, Laura CSIC ORCID; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
49openAccessComposición_Pérez_PV_Art1993.pdf.jpg1993Composición lipídica de dos peces laxantes: Ruvettus pretiosus y Lepidocybium fiavobrunneumPérez Zarza, M. C.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Bravo, Laura CSIC ORCIDartículo de revisión
50closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgmar-1998Composition of human VLDL triacylglycerols after ingestion of olive oil and high oleic sunflower oilRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Morgado, Nora; Prada, José Luis; Pérez-Jiménez, Francisco; Muriana, Francisco J. G. CSIC ORCID artículo
51openAccess1015.pdf.jpg30-ago-1994Compuestos fenólicos del olivo (Olea europea)Maestro Durán, R.; León Cabello, R.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
52openAccessPresion_arterial.pdf.jpgene-2007El consumo de aceite de oliva virgen extra reduce la presión arterialRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Perona, Javier S. CSIC ORCID artículo
53closedAccessmar-2007Consumption of Virgin Olive Oil Influences Membrane Lipid Composition and Regulates Intracellular Signaling in Elderly Adults With Type 2 Diabetes MellitusPerona, Javier S. CSIC ORCID ; Vögler, Oliver; Sánchez-Domínguez, José M. CSIC; Montero Romero, Emilio; Escribá, Pablo V. CSIC ORCID; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
54closedAccessene-2001Detection of squalene in alpha-fetoprotein and fetal serum albumin from bovineRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Moreno, R.; Moreda, Wenceslao CSIC ORCID ; Copado, M. A.; Rodríguez-Burgos, A.artículo
55closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg23-oct-1992Determination of fatty acid and triacylglycerol composition of human adipose tissueRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Montero Romero, Emilio; Villar Ortiz, José CSICartículo
56closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg22-dic-1993Determination of fatty acid and triacylglycerol composition of human very- low-density lipoproteinsRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Prada, José Luis; Pérez-Jiménez, Franciscoartículo
57closedAccess15-sep-2000Determination of hydroxytyrosol in plasma by HPLCRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Juan, M. Emilia; Cert, Arturo CSIC; Planas, Joana M.artículo
58closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg13-mar-1992Determination of phospholipid fatty acid and triacylglycerol composition of rat caecal mucosaRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Cert, Arturo CSIC; Ríos, José Juliánartículo
59closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg20-mar-1998Determination of rat liver triglycerides by gas-liquid chromatography and reversed-phase high-performance liquid chromatographyPerona, Javier S. CSIC ORCID ; Barrón, Luis J. R.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
60closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg4-sep-1998Determination of the molecular species composition of diacylglycerols in human adipose tissue by solid-phase extraction and gas chromatography on a polar phasePacheco, Yolanda M. CSIC ORCID; Pérez Camino, María del Carmen CSIC ORCID ; Cert, Arturo CSIC; Montero Romero, Emilio; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo