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Ruiz-Gutiérrez, Valentina

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Perfil

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Firma en Digital.CSIC (*)
Ruiz-Gutiérrez, Valentina
 
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de la Grasa (IG)
 
Departamento
Caracterización y Calidad de los Alimentos
 
Categoría Profesional
Profesora de investigación del CSIC (Jubilada)
 
Especialización
Alimentacion y Salud
 
Email
N/A
 
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Publications

Resultados 121-140 de 254.

DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
121openAccessGlucósidos_Maestro_PV_Art1994.pdf.jpg1994Glucósidos fenólicos amargos de las semillas del olivo (olea europaea)Maestro Durán, R.; León Cabello, R.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Fiestas, P.; Vázquez-Roncero, A.artículo
122openAccess1032.pdf.jpg30-oct-1994Glucósidos fenólicos amargos de las semillas del olivo (Olea europea)Maestro Durán, R.; León Cabello, R.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Fiestas, P.; Vázquez-Roncero, A.artículo
123closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Glycemic index, glycemic load and invasive breast cancer incidence in postmenopausal women: The PREDIMED studyCastro-Quezada, I.; Sánchez-Villegas, A.; Martínez-González, Miguel Ángel; Salas-Salvadó, Jordi; Corella, Dolores; Estruch, Ramón; Schröder, Helmut; Álvarez-Pérez, J.; Ruiz-López, M.D.; Artacho, R.; Ros, Emilio; Bulló, Mònica; Sorlí, José V.; Fitó, Montserrat; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Toledo, Estefanía; Buil-Cosiales, Pilar; García Rodríguez, Antonio; Lapetra, José; Pintó, Xavier; Salaverría, Itziar; Tur, Josep Antoni; Romaguera, Dora; Tresserra-Rimbau, Anna; Serra-Majem, Lluísartículo
124closedAccesssep-2006Hydroxytyrosol administration enhances atherosclerotic lesion development in apo E deficient miceAcín, Sergio; Navarro, María Ángeles; Arbonés-Mainar, José M.; Guillén, Natalia; Sarría, Alfonso J.; Carnicer, Ricardo; Surra, Joaquín C.; Orman, Israel; Segovia, José Carlos; Torre, Rafael de la; Covas, María Isabel; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan CSIC ORCID ; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Osada, Jesúsartículo
125closedAccessene-2009Hypertensive Status and Lipoprotein Oxidation in an Elderly Population at High Cardiovascular RiskGuxens, Mónica; Fitó, Montserrat; Martínez-González, Miguel Ángel; Salas-Salvadó, Jordi; Estruch, Ramón; Vinyoles, Ernest; Fiol, Miquel; Corella, Dolores; Arós, Fernando; Gómez-Gracia, Enrique; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Lapetra, José; Ros, Emilio; Vila, Joan; Covas, María Isabelartículo
126closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2008Immunomodulatory effect of long-chain fatty alcohols from pomace olive oilMárquez-Martín, Ana CSIC; Fernández-Arche, Ángeles; Puerta Vázquez, R. de la; Yaqoob, Parveen; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
127openAccessBMCCardiovascularDisorders_2014_14_135.pdf.jpg3-oct-2014Impact of psychosocial factors on cardiovascular morbimortality: A prospective cohort studyMejía-Lancheros, Cília; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Muñoz, Miguel Ángelartículo
128openAccessGrasa_dietetica.pdf.jpg2000Importancia de la composición de la grasa dietética en el metabolismo del tejido adiposoPuy Portillo, María del; Macarulla, M. Teresa; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
129openAccessARTICULOS292818[1].pdf.jpgjul-2010In vivo nutrigenomic effects of virgin olive oil polyphenols within the frame of the Mediterranean diet: a randomized controlled trialKonstantinidou, V.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Ruiz Méndez, Mª Victoria CSIC ORCID ; Fitó, Montserratartículo
130openAccessIncorporación_Gutierrez_PV_Art1992.pdf.jpg30-abr-1992Incorporación de los derivados grasos de anilina en los quilomicrones linfáticosRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Maestro Durán, R.artículo
131closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1999Incorporation of dietary triacylglycerols from olive oil and high-oleic sunflower oil into VLDL triacylglycerols of hypertensive patientsRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Perona, Javier S. CSIC ORCID ; Pacheco, Yolanda M. CSIC ORCID; Muriana, Francisco J. G. CSIC ORCID ; Villar, Joséartículo
132closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1997Increased Na+-H+ exchanger activity in the ileal brush-border membrane of spontaneously hypertensive ratsVázquez, Carmen M. CSIC ORCID; Coleto, R.; Zanetti, R.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
133closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1996Increased sodium dependent D-glucose transport in the jejunal brush border membrane of spontaneously hypertensive ratVázquez, Carmen M. CSIC ORCID; Coleto, R.; Zanetti, R.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
134closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgjun-1992Influence of dietary cholesterol on polyunsaturated fatty acid composition, fluidity and membrane-bound enzymes in liver microsomes of rats fed olive and fish oilMuriana, Francisco J. G. CSIC ORCID ; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Vázquez, Carmen M. CSIC ORCIDartículo
135closedAccessmay-2009Influence of dietary fat on oxidative stress and inflammation in murine macrophagesPuerta, Rocío de la; Márquez-Martín, Ana CSIC; Fernández-Arche, Ángeles; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
136openAccessDietary_fats.pdf.jpgnov-2000Influence of different dietary fats on triacylglycerol deposition in rat adipose tissuePerona, Javier S. CSIC ORCID ; Portillo, María Puy; Macarulla, M. Teresa; Tueros, Ana I.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
137closedAccessjun-2007Influence of minor components of olive oils on the composition and size of TRLs and on macrophage receptors involved in foam cell formation.Cabello-Moruno, Rosana CSIC; Perona, Javier S. CSIC ORCID ; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
138closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg15-feb-1999Inhibition of leukocyte 5-lipoxygenase by phenolics from virgin olive oilPuerta, Rocío de la; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Hoult, J. Robin S.artículo
139closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgjun-1997Intake of olive oil can modulate the transbilayer movement of human erythrocyte membrane cholesterolMuriana, Francisco J. G. CSIC ORCID ; Villar, José; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
140closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgjul-2005International conference on the healthy effect of virgin olive oilPérez-Jiménez, Francisco; Alvarez de Cienfuegos, G.; Badimón Maestro, Lina CSIC ORCID; Barja, G.; Battino, Maurizio; Blanco, A.; Bonanome, A.; Colomer, R.; Corella, Dolores; Covas, I.; Chamorro-Quirós, J.; Escrich, Eduard; Gaforio, José Juan; García-Luna, Pedro Pablo CSIC; Hidalgo, L.; Kafatos, Anthony; Kris-Etherton, PM; Lairon, Denis; Lamuela-Raventós, Rosa M.; López-Miranda, José; López-Segura, Fernando; Martínez-González, Miguel Ángel; Mata, Pedro; Mataix, J.; Ordovás, José M.; Osada, Jesús; Pacheco-Reyes, R.; Perucho, M.; Pineda-Priego, Manuel; Quiles, José Luis; Ramírez-Tortosa, M. Carmen; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Sanchez-Rovira, P.; Solfrizzi, Vincenzo; Soriguer, Federico C.; Torre, Rafael de la; Trichopoulou, A.; Villalba-Montoro, José M.; Villar Ortiz, José CSIC; Visioli, Francescoartículo de revisión