Skip navigation
Producción CSIC
Áreas e Institutos
Navegar ítems por:
Fecha Publicación
Autor
Título
Palabras Clave
Autor con perfil
Proyecto de investigación
Grupo de investigación
Agencia Financiadora
Fecha Envío
Pasarela
Estadísticas
Contacto
Servicios
Mi DIGITAL.CSIC
Suscripciones
Editar perfil
DIGITAL.CSIC
Ítems
Autores con perfil
Proyectos de investigación
Grupos de investigación
Institutos
Colecciones
DIGITAL.CSIC
Buscar en: Instituto de Fermentaciones Industriales (IFI)
por
Empiece una nueva busqueda
Add/Remove Filters (2 filters currently applied)
Hide Filters
Filtros:
Autor
Palabras Clave
Fecha de Publicación
Título
Revista
Editorial
Agencia financiadora
Tipología
Idioma
DOI
Accesibilidad
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No Contiene
No ID
Autor
Palabras Clave
Fecha de Publicación
Título
Revista
Editorial
Agencia financiadora
Tipología
Idioma
DOI
Accesibilidad
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No Contiene
No ID
Añada filtros:
Use filtros para mejorar los resultados de búsqueda.
Autor
Palabras Clave
Fecha de Publicación
Título
Revista
Editorial
Agencia financiadora
Tipología
Idioma
DOI
Accesibilidad
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No Contiene
No ID
Resultados 1-10 de 13.
Resultados por página
5
10
20
50
|
Ordenar por
Relevancia
Anterior
1
2
Siguiente
Resultados por ítem:
Refman
EndNote
Bibtex
RefWorks
Excel
CSV
PDF
DataCite
Derechos
Preview
Fecha Public.
Título
Autor(es)
Tipo
1
closedAccess
2010
Milk versus caseinophosphopeptides added to fruit beverage: Resistance and release from simulated gastrointestinal digestion
García-Nebot, María José
CSIC
;
Contreras, María del Mar
CSIC
ORCID
;
Recio, Isidra
CSIC
ORCID
artículo
2
closedAccess
oct-2010
Changes in arterial blood pressure after single oral administration of milk-casein-derived peptides in spontaneously hypertensive rats
Miguel, Marta
CSIC
ORCID
;
Gómez-Ruiz, José Ángel
CSIC
;
Recio, Isidra
CSIC
ORCID
;
Aleixandre, Amaya
artículo
3
closedAccess
dic-2011
Optimisation, by response surface methodology, of degree of hydrolysis and antioxidant and ACE-inhibitory activities of whey protein hydrolysates obtained with cardoon extract
Tavares, T. G.
;
Contreras, María del Mar
CSIC
ORCID
;
Martín-Álvarez, Pedro J.
CSIC
ORCID
;
Recio, Isidra
CSIC
ORCID
artículo
4
closedAccess
jul-2010
Acute and repeated dose (4 weeks) oral toxicity studies of two antihypertensive peptides, RYLGY and AYFYPEL, that correspond to fragments (90–94) and (143–149) from αs1-casein
Anadón, A.
;
Ares, I.
;
Ramos, E.
;
Martínez-Larrañaga, M. R.
;
Contreras, María del Mar
CSIC
ORCID
;
Ramos González, María Mercedes
CSIC
;
Recio, Isidra
CSIC
ORCID
artículo
5
closedAccess
2011
Novel whey-derived peptides with inhibitory effect against angiotensin-converting enzyme: In vitro effect and stability to gastrointestinal enzymes
Tavares, T. G.
;
Contreras, María del Mar
CSIC
ORCID
;
Recio, Isidra
CSIC
ORCID
artículo
6
openAccess
10-nov-2011
Use of casein hydrol ysates as antiviral agents
Recio, Isidra
CSIC
ORCID
;
Rodríguez Saint-Jean, Sylvia
CSIC
;
Pérez Prieto, Sara I.
CSIC
;
López-Expósito, Iván
CSIC
;
Heras, Ana Isabel de las
CSIC
;
Gómez-Ruiz, José Ángel
CSIC
;
Ramos González, María Mercedes
CSIC
solicitud de patente
7
closedAccess
2010
Casein and rice protein hydrolysates: molecular weight distribution analysis and in vitro potential allergenicity assessment
Puigjaner, J.
;
Recio, Isidra
CSIC
ORCID
;
Belloque, Josefina
CSIC
ORCID
póster de congreso
8
closedAccess
2010
Actividad antivírica de proteínas y péptidos alimentarios frente a virus de salmónidos
Heras, Ana Isabel de las
CSIC
;
Carrillo, W.
CSIC
ORCID
;
Recio, Isidra
CSIC
ORCID
;
Ortiz-Delgado, Juan B.
CSIC
ORCID
;
Sarasquete, Carmen
CSIC
ORCID
;
Pérez Prieto, Sara I.
CSIC
;
Rodríguez Saint-Jean, Sylvia
CSIC
póster de congreso
9
closedAccess
2010
Development of cellular model for investigation of uptake of allergens
Sancho, Ana I.
;
Contreras, María del Mar
CSIC
ORCID
;
Recio, Isidra
CSIC
ORCID
póster de congreso
10
closedAccess
2011
An international network for improving health properties of food by sharing our knowledge on the digestive process
Recio, Isidra
CSIC
ORCID
;
Requena, Teresa
CSIC
ORCID
artículo
Explorar
Por tipo de contenido
922
Publications
7
Collections
Autor
8
Contreras, María del Mar
3
Martín-Álvarez, Pedro J.
3
Ramos González, María Mercedes
2
Amigo, Lourdes
2
Gómez-Ruiz, José Ángel
2
Heras, Ana Isabel de las
2
Pérez Prieto, Sara I.
2
Rodríguez Saint-Jean, Sylvia
2
Tavares, T. G.
1
Aleixandre, Amaya
.
siguiente >
Palabras clave
1
Angiotensin converting enzyme inh...
1
Casein hydrolysate
1
Food peptides
1
Hypertension
1
Milk proteins
1
RYLGY and AYFYPEL antihypertensiv...
1
Safety evaluation
1
Spontaneously hypertensive rats
Fecha de Publicación
5
2011
8
2010