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1openAccessCano_ActaBiom_2016_postprint.pdf.jpg1-oct-2016Functional protein-based nanomaterial produced in microorganisms recognized as safe: A new platform for biotechnologyCano Garrido, Olivia; Giró Paradell, Irene; Tatkiewicz, Witold I. CSIC ORCID; Ratera, Immaculada; Veciana, Jaume CSIC ORCID CVN; García Fruitós, Elenaartículo
2openAccessPostprint_2016_FoodMicrobiol_V54_P72.pdf.jpg2016Susceptibility and resistance of lactic acid bacteria and yeasts against preservatives with potential application in table olivesRomero-Gil, Verónica CSIC ORCID; García García, Pedro CSIC ORCID CVN ; Garrido Fernández, A. CSIC ORCID ; Arroyo López, Francisco Noé CSIC ORCID artículo
3closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Antimicrobial capacity of Lactobacillus plantarum d1322 against foodborne patyhogensSánchez-Gutiérrez, Mónica; Rodríguez-Ruiz, Juan Pablo; Floriano Pardal, Belén CSIC ORCID ; Zurera, Gonzalocomunicación de congreso
4openAccessSusceptibility_lactic.pdf.jpgnov-2016Susceptibility of lactic acid bacteria, bifidobacteria and other bacteria of intestinal origin to chemotherapeutic agentsFlórez García, Ana Belén CSIC ORCID ; Sierra, Teresa CSIC ORCID ; Ruas-Madiedo, Patricia CSIC ORCID ; Mayo Pérez, Baltasar CSIC ORCID artículo
5closedAccess2016Isoflavone metabolism by a collection of lactic acid bacteria and bifidobacteria with biotechnological interestGaya Sicilia, María Pilar; Peirotén, Ángela; Landete, José María CSIC ORCIDartículo
6closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Bacteriophages of lactic acid bacteria and biotechnological toolsMartínez Fernández, Beatriz CSIC ORCID ; García Suárez, María Pilar CSIC ORCID ; Rodríguez González, Ana CSIC ORCID; Piuri, Mariana; Raya, Raúl R.capítulo de libro
7openAccessmay-2016Biofilm-forming capacity in biogenic amine-producing bacteria isolated from dairy productsDíaz, María CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
8openAccessgreen_Spanis-style_Manzanilla_Rodriguez.pdf.jpgmar-2016Effect of green Spanish-style Manzanilla packaging conditions on the prevalence of the putative probiotic bacteria Lactobacillus pentosus TOMC-LAB2Rodríguez-Gómez, Francisco J. CSIC ORCID ; Romero-Gil, Verónica CSIC ORCID; García García, Pedro CSIC ORCID CVN ; Arroyo López, Francisco Noé CSIC ORCID ; Garrido Fernández, A. CSIC ORCID artículo
9closedAccess2016Fluorescent reporter systems for tracking probiotic lactic acid bacteria and bifidobacteriaLandete, José María CSIC ORCID; Medina, Milagros CSIC ORCID; Arques Orobón, Juan Luisartículo de revisión
10openAccessbiodiversity_bacteriocin_Portilla_et_al_2016.pdf.jpg2016Biodiversity of Bacteriocin-Producing Lactic Acid Bacteria from Mexican Regional Cheeses and their Contribution to Milk FermentationPortilla Vázquez, Silvia CSIC; Rodríguez González, Ana CSIC ORCID; Ramírez-Lepe, Mario; Mendoza-García, Patricia G.; Martínez Fernández, Beatriz CSIC ORCID artículo
11openAccessScreening sourdough_Redruello.pdf.jpg19-ene-2016Screening sourdough samples for gliadin-degrading activity revealed Lactobacillus casei strains able to individually metabolize the coeliac-disease-related 33-mer peptideÁlvarez Sieiro, Patricia CSIC; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
12closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgoct-2016Secretion of M2e:HBc fusion protein by Lactobacillus casei using Cwh signal peptideThemsakul, Sirintra; Suebwongsa, Namfon; Mayo Pérez, Baltasar CSIC ORCID ; Panya, Marutpong; Lulitanond, Viraphongartículo
13closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Lactobacillus casei BL23 regulates Treg and Th17 T-cell populations and reduces DMH-associated colorectal cancerLozano-Ojalvo, Daniel CSIC ORCID; Leblanc, Jean Guy; Bermúdez-Humarán, Luis G.artículo
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