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Título

Functional ingredients from Vitis vinifera L. commercialised in Europe

AutorBartolomé, Begoña CSIC ORCID ; Monagas Juan, María Josefina CSIC; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Garrido, Ignacio CSIC; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Gómez-Cordovés, Carmen CSIC
Fecha de publicación2006
CitaciónXXIX Congreso Mundial de la Viña y el Vino (2006)
DescripciónTrabajo presentado al XXIX Congreso Mundial de la Viña y el Vino, celebrado en España en junio de 2006.
URIhttp://hdl.handle.net/10261/257012
Aparece en las colecciones: (IFI) Comunicaciones congresos




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