García García, Pedro
Firma en Digital.CSIC (*)
García García, Pedro
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de la Grasa (IG)
Departamento
Biotecnología de Alimentos
Categoría Profesional
Investigador Científico
Especialización
Química y Tecnología de Aceitunas de Mesa.
Email
pedrog@ig.csic.es
ORCID
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Palabras clave
- 2 KOH
- 2 Table olive
- 1 Bioactive
- 1 Firmness
- 1 Tomato
- 1 Wastewater
Tipología
- 2 artículo
Fulltext
Resultados 1-2 de 2.