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openAccessVilanova_First study on volatile.jpg2008First study on volatile composition of three Vitis vinifera cultivars from Betanzos (NW Spain): Blanco lexítimo, Agudelo and SerradeloVilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Genisheva, Zlatina; Masa Vázquez, Antón CSIC; Oliveira, J. M.comunicación de congreso
openAccessZamuz_Flavonoles...pdf.jpg2010Los flavonoles como marcadores de la biodiversidad en cultivares blancos de vid (Vitis vinifera L) cultivados en GaliciaZamuz Castro, Sol Ángel; Lorenzo, A.; Graña, M.; Magán, M.; Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Masa Vázquez, Antón CSICcomunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgjun-2015Goal-Driven Phenotyping Through Spectral Imaging for Grape Aromatic Ripeness AssessmentÁlvarez-Cid, Marcos X.; García-Díaz, Antón; Rodríguez-Araújo, Jorge; Asensio-Campazas, Alberto; Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID capítulo de libro
openAccessfpls-09-01826.pdf.jpg11-dic-2018Grape VOCs Response to Postharvest Short-Term Ozone TreatmentsRío Segade, Susana; Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Pollon, Matteo; Giacosa, Simone; Torchio, Fabrizio; Rolle, Lucaartículo
openAccessZamuz_HPLC-DAD...pdf.jpg28-oct-2009HPLC-DAD study of the phenolic composition of "Betanzos" (NW Spain) grape cultivars grown on two different geographical areasZamuz Castro, Sol Ángel; Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Lorenzo, A.; Bescansa, Lorenzo; Masa Vázquez, Antón CSICcomunicación de congreso
openAccessVilanova_Identificacion_geretica..pdf.jpgmay-1994Identificación genética de cepas de levadura del "Valle del Salnés" responsables de la fermentación espontánea del vino "Albariño"Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Masneuf-Pomarède, I.; Dubourdieu, Deniscomunicación de congreso
openAccessplants-11-01393.pdf.jpg24-may-2022Improving the Phenolic Content of Tempranillo Grapes by Sustainable Strategies in the VineyardValdés, M. Esperanza; Talaverano, Inmaculada; Moreno, Daniel; Uriarte, David; Mancha, Luis A.; Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID artículo
openAccessbeverages-04-00105-v2.pdf.jpg17-dic-2018Increasing the sustainability of the coffee agro-industry: spent coffee grounds as a source of new beveragesMachado, Ercília; Mussatto, Solange I.; Teixeira, J. A.; Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Oliveira, Joséartículo
openAccessOtero_Incremento_concentracion...pdf.jpg2010Incremento de la concentración de flavonoles en uva de la variedad Tempranillo (Vitis vinifera L.) debido al deshojado precozOtero, Iria CSIC; Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Diago, Maria P. CSIC ORCIDcomunicación de congreso
openAccessRodriguez_Influence_elevation...pdf.jpgago-2010Influence of elevation and slope exposure on must volatiles of Mencía cultivar from Ribeira Sacra (NW Spain)Rodríguez Vega, Iria CSIC; Queijeiro, J.; Masa Vázquez, Antón CSIC; Oliveira, J. M.; Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2006Influence of geographic origin on aromatic descriptors of Spanish Albariño wineVilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Vilariño, F.artículo
openAccessInfluence_of_Saccharomyces_cerevisiae.pdf.jpg2005Influence of Saccharomyces cerevisiae strains on general composition and sensorial properties of white wines made from Vitis vinifera cv. albariñoVilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Masneuf-Pomarède, I.; Dubourdieu, Denisartículo
openAccess1-s2.0-S0304423821006324-main.pdf.jpg15-dic-2021Influence of water regime on grape aromatic composition of Muscat of Alexandria in a semiarid climateBuesa, Ignacio; Intrigliolo, Diego S. CSIC ORCID; Castel, Juan Ramón; Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID artículo
openAccessAust J Grape and Wine Res - 2018 - Vilanova - Influence of water regime on yield components  must composition and wine.pdf.jpgene-2019Influence of water regime on yield components, must composition and wine volatile compounds of Vitis vinifera cv. VerdejoVilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Rodríguez-Nogales, J. M.; Vila-Crespo, J.; Yuste Bombín, Jesúsartículo
openAccessVilanova_Influencia_diferentes.jpgnov-2014Influencia de diferentes tratamientos de riego sobre la composición volátil de vinos elaborados con las variedades blancas Cigüente y VerdejoVilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Yuste Bombín, Jesús; Valdés, M. Esperanza; Vila-Crespo, J.; Castel, J. R.comunicación de congreso
openAccessTardaguila_Influencia_epoca...pdf.jpg2008Influencia de la época del deshojado en el comportamiento vitícola y características sensoriales de las bayas de los vinos de la variedad GarnachaTardáguila, Javier CSIC ORCID; Blanco, J. A.; Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Martínez de Toda, F. CSIC ORCIDcomunicación de congreso
openAccessTardaguila_Influencia_epoca...pdf.jpg2006Influencia de la época del deshojado en las características organolépticas de los vinos de GarnachaTardáguila, Javier CSIC ORCID; Blanco, J. A.; Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Martínez de Toda, F. CSIC ORCIDcomunicación de congreso
openAccessVilanova_Influencia_riego.pdf.jpgnov-2016Influencia del riego sostenido sobre el rendimiento y el aroma del cultivar AlbariñoVilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Fandiño, María; Frutos Puerto, Samuel; García-Escudero, E. CSIC; Martín Rueda, Ignacio CSIC; Rey, Benjamín J.; Cancela Barrio, Javier Josépóster de congreso
openAccessVilanova_Influencia del riego sostenido...pdf.jpgnov-2016Influencia del riego sostenido sobre el rendimiento y el aroma del cultivar AlbariñoVilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Fandiño, María; Frutos Puerto, Samuel; García-Escudero, E. CSIC; Martín Rueda, Ignacio CSIC; Rey, Benjamín J.; Cancela Barrio, Javier Josécomunicación de congreso
openAccessVilanova_ Investigacion_vitivinicola..pdf.jpgjul-2006La investigación vitivinícola en AustraliaVilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Tardáguila, Javier CSIC ORCIDartículo