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García-Cañas, Virginia

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Perfil

Firma en Digital.CSIC (*)
García-Cañas, Virginia
 
Centro o Instituto
CSIC-UAM - Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)
 
Departamento
Bioactividad y análisis de alimentos. Grupo de Nutrición Molecular y Metabolismo
 
Categoría Profesional
Personal Investigador. Jefa de Grupo
 
Especialización
En el grupo de Nutrición Molecular y Metabolismo del CIAL tenemos como objetivos: 1. El estudio de la actividad biológica y metabolismo de los alimentos y sus constituyentes en diferentes situaciones fisiológicas y patológicas. 2. Esclarecer los cambios en el metabolismo y los mecanismos moleculares subyacentes a la bioactividad de dichos constituyentes. Nuestra principal línea de investigación es el estudio de la influencia de determinados constituyentes de la dieta en la función metabólica de la microbiota intestinal y su impacto en la arteriosclerosis y enfermedades relacionadas. Para el desarrollo de nuestras investigaciones empleamos metodologías in vitro, ex vivo, técnicas de biología molecular y tecnologías ómicas de alto rendimiento (genómica, transcriptómica, proteómica y metabolómica).
 
Email
virginia.garcia@csic.es
 
ORCID
 
Página web
 
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Publications

Refined By:
Tipología:  artículo
Autor:  García-Cañas, Virginia
Autor:  González García, Ramón

Resultados 1-10 de 10.

DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
1openAccess08. TRACs-23(2004)637-643.pdf.jpg9-oct-2004The combined use of molecular techniques and capillary electrophoresis in food analysisGarcía-Cañas, Virginia CSIC ORCID ; González García, Ramón CSIC ORCID ; Cifuentes, Alejandro CSIC ORCID artículo
2openAccess5-ago-2004Detection and Differentiation of Several Food-Spoilage Lactic Acid Bacteria by Multiplex Polymerase Chain Reaction, Capillary Gel Electrophoresis, and Laser-Induced FluorescenceGarcía-Cañas, Virginia CSIC ORCID ; Macián, M. Carmen; Chenoll, Empar CSIC; Aznar, Rosa CSIC ORCID; González García, Ramón CSIC ORCID ; Cifuentes, Alejandro CSIC ORCID artículo
3openAccess24-ene-2002Detection of genetically modified maize by PCR and capillary gel electrophoresis with UV detection and laser induced fluorescenceGarcía-Cañas, Virginia CSIC ORCID ; González García, Ramón CSIC ORCID ; Cifuentes, Alejandro CSIC ORCID artículo
4openAccess09. CRC-44(2004)425-436.pdf.jpgnov-2004Detection of Genetically Modified Organisms in Foods by DNA Amplification TechniquesGarcía-Cañas, Virginia CSIC ORCID ; Cifuentes, Alejandro CSIC ORCID ; González García, Ramón CSIC ORCID artículo
5openAccess2011Fast and sensitive detection of genetically modified yeasts in wineLeón, Carlos CSIC ORCID; García-Cañas, Virginia CSIC ORCID ; González García, Ramón CSIC ORCID ; Morales, Pilar CSIC ORCID; Cifuentes, Alejandro CSIC ORCID artículo
6openAccess03.JSepSci-25(2002)577-583.pdf.jpg28-jun-2002Highly reproducible Capillary Gel Electrophoresis (CGE) of DNA fragments using uncoated columns. Detection of genetically modified maize by PCR-CGEGarcía-Cañas, Virginia CSIC ORCID ; González García, Ramón CSIC ORCID ; Cifuentes, Alejandro CSIC ORCID artículo
7closedAccess2-mar-2004Quantitation of Transgenic Bt Event-176 Maize Using Double Quantitative Competitive Polymerase Chain Reaction and Capillary Gel Electrophorsesis Laser-Induced FluorescenceGarcía-Cañas, Virginia CSIC ORCID ; Cifuentes, Alejandro CSIC ORCID ; González García, Ramón CSIC ORCID artículo
8openAccess05. Electrophoresis-25(2004)2306-2313.pdf.jpg14-jul-2004Sensitive and simultaneous analysis of five transgenic maizes using multiplex polymerase chain reaction, capillary gel electrophoresis, and laser-induced fluorescenceGarcía-Cañas, Virginia CSIC ORCID ; González García, Ramón CSIC ORCID ; Cifuentes, Alejandro CSIC ORCID artículo
9openAccess23-oct-2004Simultaneous and Sensitive Detection of Three Foodborne Pathogens by Multiplex PCR, Capillary Gel Electrophoresis, and Laser-Induced FluorescenceAlarcón, Benito CSIC; García-Cañas, Virginia CSIC ORCID ; Cifuentes, Alejandro CSIC ORCID ; González García, Ramón CSIC ORCID ; Aznar, Rosa CSIC ORCIDartículo
10openAccess2-jul-2002Ultrasensitive Detection of Genetically Modified Maize DNA by Capillary Gel Electrophoresis with Laser-Induced Fluorescence Using Different Fluorescent Intercalating DyesGarcía-Cañas, Virginia CSIC ORCID ; González García, Ramón CSIC ORCID ; Cifuentes, Alejandro CSIC ORCID artículo