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	Derechos	Fecha Public.	Título	Autor(es)	Tipo
1	openAccess	26-jul-2023	NMR Spectroscopic Identification of Urolithin G, a Novel Trihydroxy Urolithin Produced by Human Intestinal Enterocloster Species. Supporting Information	Beltrán Riquelme, David; Frutos-Lisón, M.D.; García-Villalba, Rocío CSIC ORCID; Yuste, Jose E.; García-Aparicio, Víctor; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; Selma, María Victoria CSIC ORCID ; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID	dataset
2	closedAccess	oct-2006	Effect of Ozone on the Inactivation of Yersinia enterocolitica and the Reduction of Natural Flora on Potatoes	Selma, María Victoria CSIC ORCID ; Beltrán Riquelme, David; Chacón-Vera, Eliseo; Gil Muñoz, M.ª Isabel	artículo
3	closedAccess	11-jun-2005	Ozonated Water Extends the Shelf Life of Fresh-Cut Lettuce	Beltrán Riquelme, David; Selma, María Victoria CSIC ORCID ; Marín Fernández, Alicia CSIC ORCID; Gil Muñoz, M.ª Isabel	artículo
4	openAccess	2017	Isolation of human intestinal bacteria capable of producing the bioactive metabolite isourolithin A from ellagic acid.	Selma, María Victoria CSIC ORCID ; Beltrán Riquelme, David; Luna, M.C.; Romo Vaquero, María CSIC ORCID; García-Villalba, Rocío CSIC ORCID; Mira, A.; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID	artículo
5	openAccess	25-sep-2014	Micro-organism that can convert ellagic acid and ellagitannins into urolithins and use of same	Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Selma, María Victoria CSIC ORCID ; Beltrán Riquelme, David; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; García-Villalba, Rocío CSIC ORCID	solicitud de patente
6	openAccess	24-may-2012	Method and associated system for detecting and analysing pathogenic agents and/or agents capable of causing the deterioration of food of vegetable origin	Gil Muñoz, M.ª Isabel; Selma, María Victoria CSIC ORCID ; López-Gálvez, Francisco CSIC ORCID; Allende, Ana CSIC ORCID ; Beltrán Riquelme, David	solicitud de patente
7	openAccess	20-oct-2014	Microorganismo capaz de convertir ácido elágico y elagitaninos en urolitinas y uso del mismo	Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Selma, María Victoria CSIC ORCID ; Beltrán Riquelme, David; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; García-Villalba, Rocío CSIC ORCID	solicitud de patente
8	closedAccess	ago-2007	Elimination by ozone of Shigella sonnei in shredded lettuce and water	Selma, María Victoria CSIC ORCID ; Beltrán Riquelme, David; Allende, Ana CSIC ORCID ; Chacón-Vera, Eliseo; Gil Muñoz, M.ª Isabel	artículo
9	closedAccess	24-sep-2010	Preventive Oral Treatment with Resveratrol Pro-prodrugs Drastically Reduce Colon Inflammation in Rodents	Larrosa, Mar CSIC ORCID; Tomé-Carneiro, Joao CSIC ORCID; Yáñez-Gascón, María J. CSIC ORCID; Alcántara, David CSIC; Selma, María Victoria CSIC ORCID ; Beltrán Riquelme, David; García-Conesa, María Teresa CSIC ORCID ; Urbán, Cristina CSIC; Lucas, Ricardo CSIC; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Morales, Juan C.; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID	artículo
10	openAccess	2017	Complete genome sequence of the new urolithin-producing bacterium Gordonibacter urolithinfaciens DSM 27213T.	Martínez-Blanch, Juan F.; Ramón, Daniel CSIC; Beltrán Riquelme, David; Romo Vaquero, María CSIC ORCID; García-Villalba, Rocío CSIC ORCID; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Codoñer, Francisco M.; Selma, María Victoria CSIC ORCID	artículo
11	openAccess	9-ago-2023	NMR Spectroscopic Identification of Urolithin G, a Novel Trihydroxy Urolithin Produced by Human Intestinal Enterocloster Species	Beltrán Riquelme, David; Frutos-Lisón, M.D.; García-Villalba, Rocío CSIC ORCID; Yuste, Jose E.; García-Aparicio, Víctor; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; Selma, María Victoria CSIC ORCID ; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID	artículo
12	openAccess	20-oct-2014	Microorganismo capaz de convertir ácido elágico y elagitaninos en urolitinas y uso del mismo	Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Selma, María Victoria CSIC ORCID ; Beltrán Riquelme, David; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; García-Villalba, Rocío CSIC ORCID	patente
13	openAccess	7-ago-2017	Isolation of Human Intestinal Bacteria Capable of Producing the Bioactive Metabolite Isourolithin A from Ellagic Acid	Selma, María Victoria CSIC ORCID ; Beltrán Riquelme, David; Luna, María C.; Romo Vaquero, María CSIC ORCID; García-Villalba, Rocío CSIC ORCID; Mira, Alex; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID	artículo
14	closedAccess	jul-2005	Effect of different sanitizers on microbial and sensory quality of fresh-cut potato strips stored under modified atmosphere or vacuum packaging	Beltrán Riquelme, David; Selma, María Victoria CSIC ORCID ; Tudela, Juan Antonio CSIC ORCID; Gil Muñoz, M.ª Isabel	artículo
15	openAccess	11-jun-2012	Método y sistema asociado para la detección y el análisis de agentes patógenos y/o capaces de causar el deterioro en alimentos vegetales	Gil Muñoz, M.ª Isabel; Selma, María Victoria CSIC ORCID ; López-Gálvez, Francisco CSIC ORCID; Allende, Ana CSIC ORCID ; Beltrán Riquelme, David	solicitud de patente
16	openAccess	23-jun-2022	4-Hydroxydibenzyl: a novel metabolite from the human gut microbiota after consuming resveratrol	Iglesias-Aguirre, Carlos E.; Vallejo, Fernando CSIC ORCID; Beltrán Riquelme, David; Berná, José; Puigcerver, J.; Alajarín, Mateo; Selma, María Victoria CSIC ORCID ; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID	artículo
17	openAccess	dic-2005	Nuevas Tendencias de Procesado y Conservación de Alimentos Vegetales de IV Gama	Gil Muñoz, M.ª Isabel; Allende, Ana CSIC ORCID ; Beltrán Riquelme, David; Selma, María Victoria CSIC ORCID	artículo
18	openAccess	25-feb-2023	Gut Bacteria Involved in Ellagic Acid Metabolism To Yield Human Urolithin Metabotypes Revealed	Iglesias-Aguirre, Carlos E.; Vallejo, Fernando CSIC ORCID; Beltrán Riquelme, David; Aguilar-Aguilar, Elena; Puigcerver, J.; Alajarín, Mateo; Berná, José; Selma, María Victoria CSIC ORCID ; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID	artículo
19	openAccess	31-ago-2022	Lunularin Producers versus Non-producers: Novel Human Metabotypes Associated with the Metabolism of Resveratrol by the Gut Microbiota	Iglesias-Aguirre, Carlos E.; Vallejo, Fernando CSIC ORCID; Beltrán Riquelme, David; Aguilar-Aguilar, Elena; Puigcerver, J.; Alajarín, Mateo; Berná, José; Selma, María Victoria CSIC ORCID ; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID	artículo