English   español  
Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10261/124506
Share/Impact:
Statistics
logo share SHARE   Add this article to your Mendeley library MendeleyBASE
Visualizar otros formatos: MARC | Dublin Core | RDF | ORE | MODS | METS | DIDL
Exportar a otros formatos:

Title

Microorganismo capaz de convertir ácido elágico y elagitaninos en urolitinas y uso del mismo

AuthorsTomás Barberán, Francisco ; Selma, María Victoria ; Beltrán Riquelme, David; Espín de Gea, Juan Carlos ; García-Villalba, Rocío
Issue Date20-Oct-2014
CitationES2510216 B1
AbstractLa presente invención se refiere a la identificación por primera vez de microorganismos de origen gastrointestinal humano, que pueden producir urolitinas, a procedimientos de producción de dichos compuestos, al uso de dichos compuestos así producidos en la elaboración de formulaciones alimenticias, farmacéuticas, complementos dietéticos o alimentarios y alimentos funcionales, así como la elaboración de composiciones probióticas mediante la incorporación de microorganismos productores de urolitinas y a un método de aislamiento, de detección y de cuantificación de microorganismos productores de urolitinas basado en el uso de un fragmento de ADN capaz de detectar específicamente los microorganismos productores de urolitinas.
URIhttp://hdl.handle.net/10261/124506
Appears in Collections:(CEBAS) Patentes
(VAATC) Patentes
Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ES2510216_B1.pdf2,06 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show full item record
Review this work
 


WARNING: Items in Digital.CSIC are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.