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1openAccessevaluatG2.pdf.jpg2016Evaluation of the bioavailability and metabolism of nitroderivatives of hydroxytyrosol Using Caco-2 and HepG2 human cell modelsGallardo, Elena; Sarriá, Beatriz CSIC ORCID; Espartero, José L.; González Correa, José A.; Bravo, Laura CSIC ORCID; Mateos, Raquel CSIC ORCID artículo
2closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Hydroxytyrosol in functional hydroxytyrosol-enriched biscuits is highly bioavailable and decreases oxidised low density lipoprotein levels in humansMateos, Raquel CSIC ORCID ; Martínez López, Sara CSIC ORCID; Baeza, Gema CSIC; Amigo-Benavent, Miryam; Sarriá, Beatriz CSIC ORCID; Bravo, Laura CSIC ORCIDartículo
3closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2006CARACTERIZACION DE LA FIBRA DE CACAO Y SU EFECTO SOBRE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE EN SUERO DE ANIMALES DE EXPERIMENTACIONLecumberri, Elena CSIC; Mateos, Raquel CSIC ORCID ; Ramos, Sonia CSIC ORCID ; Alía, Margarita; Rupérez Antón, Pilar CSIC ORCID ; Goya, Luis CSIC ORCID; Izquierdo-Pulido, M.; Bravo, Laura CSIC ORCIDartículo
4openAccessQuercetinfed.pdf.jpg2005Quercetin properties as a functional ingredient in omega-3 enriched fish gels fed to ratsPérez-Mateos, Miriam CSIC ORCID CVN ; Bravo, Laura CSIC ORCID; Goya, Luis CSIC ORCID; Gómez Guillén, M. C. CSIC ORCID; Montero García, Pilar CSIC ORCID artículo
5openAccessabsortmathuman.pdf.jpg2018Absorption and metabolism of yerba mate phenolic compounds in humansGómez Juaristi, Miren CSIC; Martínez López, Sara CSIC ORCID; Sarriá, Beatriz CSIC ORCID; Bravo, Laura CSIC ORCID; Mateos, Raquel CSIC ORCID artículo
6closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Theobromine, caffeine, and theophylline metabolites in human plasma and urine after consumption of soluble cocoa products with different methylxanthine contentsMartínez López, Sara CSIC ORCID; Sarriá, Beatriz CSIC ORCID; Gómez Juaristi, Miren CSIC; Goya, Luis CSIC ORCID; Mateos, Raquel CSIC ORCID ; Bravo, Laura CSIC ORCIDartículo
7openAccessnutrients-11-01441.pdf.jpg26-jun-2019Flavanol bioavailability in two cocoa products with different phenolic content. a comparative study in humansGómez Juaristi, Miren CSIC; Sarriá, Beatriz CSIC ORCID; Martínez López, Sara CSIC ORCID; Bravo, Laura CSIC ORCID; Mateos, Raquel CSIC ORCID artículo
8closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2020Experimental confounding factors affecting stability, transport and metabolism of flavanols and hydroxycinnamic acids in Caco-2 cellsGómez Juaristi, Miren CSIC; Sarriá, Beatriz CSIC ORCID; Goya, Luis CSIC ORCID; Bravo, Laura CSIC ORCID; Mateos, Raquel CSIC ORCID artículo

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