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1openAccessmeatbolreview.pdf.jpg2020Origen metabólico y propiedades bioactivas de ácidos grasos ramificados e impares en leche de rumiantes. RevisiónGómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID artículo
2openAccessfoods-10-00077-v2.pdf.jpg3-ene-2021Odd- and branched-chain fatty acids in lamb meat as potential indicators of fattening diet characteristicsGómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Requena Domenech, Francisco; Correro Rueda, Marta; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Schiavone, Achille; Martínez Marín, A. L.artículo
3closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2017Probiotic supplementation effects on milk fatty acid profile in ewesPayandeh, Shahab; Kafilzadeh, Farokh; Juárez, Manuela CSIC ORCID ; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Ghadimi, Darab; Martínez Marín, A. L.artículo
4closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Effect of different vegetable oils fed to lactating ewes on milk and cheese fatty acid profileBodas, Raúl CSIC ORCID; Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Juárez, Manuela CSIC ORCID ; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Manso, Teresapóster de congreso
5openAccessintramuslamb.pdf.jpg2021Intramuscular fatty acids in meat could predict enteric methane production by fattening lambsRequena Domenech, Francisco; Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Martínez-Miró, Silvia; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Hernández, Fuensanta; Martínez Marín, A. L.artículo
6openAccesstransfercabra.pdf.jpg2019Transferencia aparente de ácido linoleico y α-linolénico desde la ración a la leche de cabraGómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Cívico, Alfonso; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Martínez Marín, A. L.comunicación de congreso
7openAccessshortoil.pdf.jpg2019Short term evolution of nutritionally relevant milk fatty acids of goats fed a cereal-based concentrate enriched with linseed oilGómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Cívico, Alfonso; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Núñez Sánchez, Nieves; Peña Blanco, Francisco; Martínez Marín, A. L.artículo
8closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Extensive analysis of milk fatty acids in two fat-tailed sheep breeds during lactationJuárez, Manuela CSIC ORCID ; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Martínez Marín, A. L.artículo
9openAccessoddcharac.pdf.jpg2021Odd- and branched-chain fatty acids in lamb meat as potential indicators of fattening diet characteristicsGómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Requena Domenech, Francisco; Correro Rueda, Marta; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Schiavone, Achille; Martínez Marín, A. L.artículo

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