Skip navigation
Producción CSIC
Áreas e Institutos
Navegar ítems por:
Fecha Publicación
Autor
Título
Palabras Clave
Autor con perfil
Proyecto de investigación
Grupo de investigación
Agencia Financiadora
Fecha Envío
Pasarela
Estadísticas
Contacto
Servicios
Mi DIGITAL.CSIC
Suscripciones
Editar perfil
DIGITAL.CSIC
Ítems
Autores con perfil
Proyectos de investigación
Grupos de investigación
Institutos
Colecciones
DIGITAL.CSIC
Buscar en: (CIAL) Artículos
por
Empiece una nueva busqueda
Add/Remove Filters (3 filters currently applied)
Hide Filters
Filtros:
Autor
Palabras Clave
Fecha de Publicación
Título
Revista
Editorial
Agencia financiadora
Tipología
Idioma
DOI
Accesibilidad
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No Contiene
No ID
Autor
Palabras Clave
Fecha de Publicación
Título
Revista
Editorial
Agencia financiadora
Tipología
Idioma
DOI
Accesibilidad
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No Contiene
No ID
Autor
Palabras Clave
Fecha de Publicación
Título
Revista
Editorial
Agencia financiadora
Tipología
Idioma
DOI
Accesibilidad
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No Contiene
No ID
Añada filtros:
Use filtros para mejorar los resultados de búsqueda.
Autor
Palabras Clave
Fecha de Publicación
Título
Revista
Editorial
Agencia financiadora
Tipología
Idioma
DOI
Accesibilidad
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No Contiene
No ID
Resultados 1-2 de 2.
Resultados por página
5
10
20
50
|
Ordenar por
Relevancia
Anterior
1
Siguiente
Resultados por ítem:
Refman
EndNote
Bibtex
RefWorks
Excel
CSV
PDF
DataCite
Derechos
Preview
Fecha Public.
Título
Autor(es)
Tipo
1
closedAccess
2020
Nanoemulsions and acidified milk gels as a strategy for improving stability and antioxidant activity of yarrow phenolic compounds after gastrointestinal digestion
Villalva, Marisol
CSIC
ORCID
;
Jaime, Laura
CSIC
ORCID
;
Arranz, Elena
CSIC
ORCID
;
Zhao, Z.
;
Corredig, Milena
;
Reglero, Guillermo
CSIC
ORCID
;
Santoyo, Susana
CSIC
ORCID
artículo
2
openAccess
2020
Valorisation of grape stems as a source of phenolic antioxidants by using a sustainable extraction methodology
Nieto, Juan Antonio
CSIC
ORCID
;
Santoyo, Susana
CSIC
ORCID
;
Prodanov, M.
CSIC
ORCID
;
Reglero, Guillermo
CSIC
ORCID
;
Jaime, Laura
CSIC
ORCID
artículo
Explorar
Por tipo de contenido
1980
Publications
Autor
2
Jaime, Laura
2
Santoyo, Susana
1
Arranz, Elena
1
Corredig, Milena
1
Nieto, Juan Antonio
1
Prodanov, M.
1
Villalva, Marisol
1
Zhao, Z.
Palabras clave
1
Antioxidant activity
1
Central composite rotatable design
1
Encapsulation efficiency
1
Gastrointestinal digestion
1
Grape stem
1
Milk gelation
1
Nanoemulsions
1
Sodium caseinate
1
Sustainable food systems
Fecha de Publicación
2
2020