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Título
Autor(es)
Tipo
1
openAccess
28-nov-2018
Relación entre el vigor de la planta y la composición terpénica de la variedad Loureira cuando se aplica el deshojado precoz
Vilanova de la Torre, María del Mar
CSIC
ORCID
;
Pessanha, M.
;
Prior, P.
;
Fernandes, C.
;
Fontes, N.
;
Graça, A
comunicación de congreso
2
openAccess
2007
Diferenciación entre los cultivares Albarín blanco y Blanco legítimo por sus perfiles fenólicos en HPLC-DAD
Vilanova de la Torre, María del Mar
CSIC
ORCID
;
Masa Vázquez, Antón
CSIC
comunicación de congreso
3
openAccess
28-nov-2018
Respuesta productiva, cualitativa y medioambiental del riego frente al secano en la variedad Airén en Castilla-La Mancha
Montoro, A.
;
Torija, I.
;
Mañas, F.
;
Valdés, M. Esperanza
;
Martínez, J.
;
Vilanova de la Torre, María del Mar
CSIC
ORCID
comunicación de congreso
4
openAccess
2009
Composition of wines from international cultivars grown in Atlantic climate (Galicia, NW Spain)
Vilanova de la Torre, María del Mar
CSIC
ORCID
;
Genisheva, Zlatina
;
Graña, M.
;
Masa Vázquez, Antón
CSIC
;
Oliveira, J. M.
comunicación de congreso
5
openAccess
13-mar-2008
Evaluación del aroma por análisis descriptivo cuantitativo de vinos de Mencía, Albariño y Godello producidos en Galicia
Vilanova de la Torre, María del Mar
CSIC
ORCID
;
Soto, B.
;
Vilariño, F.
;
Zamuz Castro, Sol Ángel
;
Masa Vázquez, Antón
CSIC
comunicación de congreso
6
openAccess
2006
Determination of free and bound terpene compounds in Albariño wine
Vilanova de la Torre, María del Mar
CSIC
ORCID
;
Sieiro, Carmen
artículo
7
closedAccess
dic-2014
Consecutive alcoholic fermentations of white grape musts with yeasts immobilized on grape skins - Effect of biocatalyst storage and SO2 concentration on wine characteristics
Genisheva, Zlatina
;
Vilanova de la Torre, María del Mar
CSIC
ORCID
;
Mussatto, Solange I.
;
Teixeira, J. A.
;
Oliveira, J. M.
artículo
8
openAccess
28-dic-2019
Phenolic composition influences the effectiveness of fining agents in vegan-friendly red wine production
Río Segade, Susana
;
Paissoni, Maria Alessandra
;
Vilanova de la Torre, María del Mar
CSIC
ORCID
;
Gerbi, Vincenzo
;
Rolle, Luca
;
Giacosa, Simone
artículo
9
closedAccess
2006
Influence of geographic origin on aromatic descriptors of Spanish Albariño wine
Vilanova de la Torre, María del Mar
CSIC
ORCID
;
Vilariño, F.
artículo
10
openAccess
2005
Caractéristiques ampélographiques et agronomiques de différents clones du cultivar Albariño (Vitis vinifera L.)
Boso Alonso, Susana
CSIC
ORCID
;
Santiago Blanco, José Luis
CSIC
ORCID
;
Vilanova de la Torre, María del Mar
CSIC
ORCID
;
Martínez Rodríguez, María del Carmen
CSIC
ORCID
artículo
Explorar
Por tipo de contenido
1767
Publications
11
Collections
Autor
34
Masa Vázquez, Antón
24
Zamuz Castro, Sol Ángel
14
Oliveira, J. M.
14
Rodríguez Vega, Iria
13
Tardáguila, Javier
12
Valdés, M. Esperanza
11
Martínez Rodríguez, María del Carmen
10
Genisheva, Zlatina
9
Canosa Rodríguez, Pilar
9
Queijeiro, J.
.
siguiente >
Palabras clave
13
Albariño
12
Vino
11
Vitis vinifera
10
Aroma
10
Saccharomyces cerevisiae
9
Análisis sensorial
7
Vitis vinifera L.
7
Volatile composition
7
Volatile compounds
6
Sensory analysis
.
siguiente >
Fecha de Publicación
4
2020 - 2023
61
2010 - 2019
67
2000 - 2009
2
1994 - 1999