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Navegación por Autor Sandoval Huertas, Mario
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
openAccess | | 20-sep-2018 | Composiciones alimentarias saludables que presentan texturas de gel o espuma y que comprenden ovoproductos hidrolizados | Sandoval Huertas, Mario; Miguel, Marta CSIC ORCID ; Garcés-Rimón, Marta CSIC ORCID; López-Fandiño, Rosina CSIC ORCID | traducción de patente |
openAccess | | 3-jul-2015 | Composiciones alimentarias saludables que presentan texturas de gel o espuma y que comprenden ovoproductos hidrolizados | Miguel, Marta CSIC ORCID ; Garcés-Rimón, Marta CSIC ORCID; López-Fandiño, Rosina CSIC ORCID ; Sandoval Huertas, Mario | patente |
openAccess | | 3-jul-2015 | Composiciones alimentarias saludables que presentan texturas de gel o espuma y que comprenden ovoproductos hidrolizados | Miguel, Marta CSIC ORCID ; Garcés-Rimón, Marta CSIC ORCID; López-Fandiño, Rosina CSIC ORCID ; Sandoval Huertas, Mario | solicitud de patente |
openAccess | | 29-abr-2015 | El CSIC desarrolla 'snacks' saludables basados en el huevo | Miguel, Marta CSIC ORCID ; Sandoval Huertas, Mario; Gabinete de Presidencia CSIC; Departamento de Comunicación CSIC | vídeo |
openAccess | | 29-abr-2015 | CSIC develops healthy "snacks" from egg proteins | Miguel, Marta CSIC ORCID ; Sandoval Huertas, Mario; Gabinete de Presidencia CSIC; Departamento de Comunicación CSIC | vídeo |
openAccess | | 24-ene-2013 | El CSIC revoluciona la cocina con la clara de huevo hidrolizada | Miguel, Marta CSIC ORCID ; Sandoval Huertas, Mario; Gabinete de Presidencia CSIC; Departamento de Comunicación CSIC | vídeo |
openAccess | | 2016 | Egg protein hydrolysates: New culinary textures | Garcés-Rimón, Marta CSIC ORCID; Sandoval Huertas, Mario; Molina, Elena CSIC ORCID ; López-Fandiño, Rosina CSIC ORCID ; Miguel, Marta CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 25-jun-2015 | Healthy food compositions having the texture of gel or foam and comprising hydrolysed egg products | Sandoval Huertas, Mario; Miguel, Marta CSIC ORCID ; Garcés-Rimón, Marta CSIC ORCID; López-Fandiño, Rosina CSIC ORCID | solicitud de patente |