Mostrando resultados 67 a 86 de 140
< Anterior
Siguiente >
| Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
| closedAccess |  | 2010 | Genetic variability of Anisakis simplex s.s. parasitizing European hake (Merluccius merluccius) in the Little Sole Bank area in the Northeast Atlantic | Ceballos-Mendiola, Gregorio; Valero, Adela; Polo-Vico, Rubén; Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Abattouy, Naima; Karl, Horst; Heras, Cristina de las CSIC; Martín Sánchez, Joaquina | artículo |
| closedAccess |  | 2004 | Gilthead seabream (Sparus aurata): Suitability for freezing and commercial alternatives | Huidobro, Almudena; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
| closedAccess |  | 1998 | Hake muscle altered by frozen storage as affected by added ingredients | Huidobro, Almudena; Álvarez, Cristina CSIC ORCID; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
| closedAccess |  | 1994 | Hake natural actomyosin interaction with free fatty acids during frozen storage | Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
| closedAccess |  | 2009 | Human infestation and allergy caused BY Anisakis sp. (fish parasite) | Tejada Yábar, Margarita CSIC | comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 2011 | Hydrogen storage using sofium borohydride | Jiménez, M. A.; Maynar, M.; Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Arzac, G.M. CSIC ORCID CVN; Fernández-Camacho, A. CSIC ORCID | póster de congreso |
| closedAccess |  | 2014 | Identification of autoclave-resistant Anisakis simplex allergens | Carballeda-Sangiao, Noelia CSIC ORCID; Olivares, Fabiola CSIC; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Moneo, Ignacio; González Muñoz, Miguel | artículo |
| closedAccess |  | 1998 | Importance of frozen storage temperature in the type of aggregation of myofibrillar proteins in cod (Gadus morhua) fillets | Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Mazo, M. Luisa del; Torrejón, Purificación; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
| openAccess |  | 2016 | In vitro infectivity and allergenicity of Anisakis simplex L3 after freezing fish muscle | Sánchez Alonso, Isabel CSIC ORCID ; González Muñoz, Miguel; Carballeda-Sangiao, Noelia CSIC ORCID; Navas, Alfonso CSIC ORCID ; Cobacho Arcos, Susana CSIC; Mendizábal, Angel; Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Careche, Mercedes CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 2010 | Infestación de pescado por Anisakis sp y su repercusión en la salud humana | Tejada Yábar, Margarita CSIC | comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 2015 | Infestación de pescado por Anisakis. Incidencia en acuicultura | Tejada Yábar, Margarita CSIC | comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 2008 | Influence of high hydrostatic pressure on mortality of Anisakis simplex L3 and on muscle properties of artificially infested hake | Vidaček, Sanja; Heras, Cristina de las CSIC; Tejada Yábar, Margarita CSIC | comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 1997 | Influence of lipids on dimethylamine formation in model systems of hake (Merluccius merluccius) kidney during frozen storage | Joly, A.; Huidobro, Almudena; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
| closedAccess |  | 1997 | Influence of texture of suwari gels on kamaboko gels made from sardine (Sardina pilchardus) surimi | Álvarez, Cristina CSIC ORCID; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
| closedAccess |  | 1995 | Influencia del tratamiento térmico y la humedad en la calidad de los geles de surimi de tilapia | Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Álvarez, Cristina CSIC ORCID; Martín, O.; Barbosa Cánovas, Gustavo V. | artículo |
| closedAccess |  | 2007 | Intangible but not intractable: the prediction of fish 'quality' variables using dielectric spectroscopy | Kent, Michael; Knöchel, Reinhard; Daschner, Frank; Schimmer, Ove; Oehlenschläger, Jörg; Mierke-Klemeyer, Sabine; Kroeger, Michael; Barr, Ulla-Karin; Floberg, Per; Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Huidobro, Almudena; Nunes, Leonor; Martins, Andreia; Batista, Irineu; Cardoso, Carlos | artículo |
| closedAccess |  | 2005 | Intangible but not intractable: the prediction of fish 'quality' variables using dielectric spectroscopy | Kent, Michael; Knöchel, Reinhard; Daschner, Frank; Schimmer, Ove; Oehlenschläger, Jörg; Mierke-Klemeyer, Sabine; Kroeger, Michael; Barr, Ulla-Karin; Floberg, Per; Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Huidobro, Almudena; Nunes, Leonor; Martins, Andreia; Batista, Irineu; Cardoso, Carlos | comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 1991 | Interaction between triolein and natural hake actomyosin during frozen storage at -18CI | Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
| closedAccess |  | 1988 | Interference by formaldehyde in the 2-thiobarbituric acid test for rancidity | Careche, Mercedes CSIC ORCID ; Tejada Yábar, Margarita CSIC | artículo |
| closedAccess |  | 2003 | Is humane slaughter of fish possible for industry? | Vis, Hans van de; Kestin, Steve; Robb, David; Oehlenschläger, Jörg; Lambooij, Bert; Münkner, Werner; Kuhlmann, Holmer; Kloosterboer, Karin; Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Huidobro, Almudena; Otterâ, Hâkon; Roth, Bjørn; Sørensen, Nils Kristian; Akse, Leif; Byrne, Hazel; Nesvadba, Paul | artículo |
