1. DIGITAL.CSIC
  2. Ciencia y Tecnología de Alimentos
  3. Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)
  4. (CIAL) Comunicaciones congresos
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Título: 

Milk fat globule membrane as bioactive ingredient. Technical, biochemical and clinic issues

Autor: Pérez Gálvez, Antonio CSIC ORCID ; Calvo, Maria V. CSIC ORCID ; Megino-Tello, Javier CSIC; Crespo, C.; Carneiro, J. T.; Visioli, Francesco; Garrido Fernández, J. CSIC ORCID ; Fontecha, F. Javier CSIC ORCID
Fecha de publicación: 2019
Citación: 17th Euro Fed Lipid Congress (2019)
Descripción: Trabajo presentado al 17th Euro Fed Lipid Congress, celebrado en Sevilla (España) del 20 al 23 de octubre de 2019.
URI: http://hdl.handle.net/10261/205115
Aparece en las colecciones: (CIAL) Comunicaciones congresos




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