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| Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
| closedAccess |  | 14-ago-2021 | La importancia de las legumbres en la microbiota y la salud gastrointestinal | Clemente, Alfonso CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| closedAccess | | 9-feb-2023 | Legumbres, nutrición y salud | Clemente, Alfonso CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| openAccess | | 2021 | Legumes as food ingredient: characterization, processing, and applications | Clemente, Alfonso CSIC ORCID; Jiménez-López, José Carlos CSIC ORCID; Marín-Manzano, M. Carmen CSIC; Hernandez-Hernandez, O.; Díez-Municio, M. CSIC ORCID; Delgado Andrade, Cristina CSIC ORCID ; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Lima Cabello, Elena; Alché Ramírez, Juan de Dios CSIC ORCID; Matsuo, A.; Matsushita, K.; Fukuzumi, A.; Fukuzumi, A.; Tokumasu, N.; Tokumasu, N.; Yano, E.; Yano, E.; Zaima, N.; Zaima, N.; Moriyama, T.; Moriyama, T.; Khazaei, H.; Khazaei, H.; Subedi, M.; Subedi, M.; Nickerson, M.; Nickerson, M.; Martínez-Villaluenga, C.; Martínez-Villaluenga, C.; Frias, J.; Frias, J.; Vandenberg, A.; Vandenberg, A.; Shelat, K.J.; Shelat, K.J.; Adiamo, O.Q.; Adiamo, O.Q.; Olarte Mantilla, S.M.; Olarte Mantilla, S.M.; Smyth, H.E.; Smyth, H.E.; Tinggi, U.; Tinggi, U.; Hickey, S.; Hickey, S.; Rühmann, B.; Rühmann, B.; Sieber, V.; Sieber, V.; Sultanbawa, Y.; Sultanbawa, Y.; El Youssef, C.; El Youssef, C.; Bonnarme, P.; Bonnarme, P.; Fraud, S.; Fraud, S.; Peron, A.C; Peron, A.C; Helinckand, S.; Helinckand, S.; Landaud, S.; Landaud, S.; Khrisanapant, P.; Khrisanapant, P.; Kebede, B.; Kebede, B.; Leong, S.Y.; Leong, S.Y.; Oey, I.; Oey, I.; Ye-Na Kim,; Ye-Na Kim,; Muttakin, S.; Muttakin, S.; Jung, Y.-M.; Jung, Y.-M.; Heo, T.-Y.; Heo, T.-Y.; Lee,D.-U.; Lee,D.-U.; Nesli Sozer,; Nesli Sozer,; Melama, L.; Melama, L.; Silbir, S.; Silbir, S.; Carlo G. Rizzello,; Carlo G. Rizzello,; Poutanen, K.; Flander; L.; Poutanen, K. | libro |
| closedAccess |  | 2020 | Legumes for Global Food Security | Jiménez-López, José Carlos CSIC ORCID; Singh, K.B.; Clemente, Alfonso CSIC ORCID; Nelson, M.N.; Ochatt, S.J.; Smith, P.M.C. | libro |
| | 2023 | Legumes for Global Food Security, volume II | Jiménez-López, José Carlos CSIC ORCID ; Singh, Karam B.; Clemente, Alfonso CSIC ORCID; Ochatt, S.J.; Von Wettberg, E.; Smykal, P.; Czubinski, J. | libro |
| openAccess | | 2022 | Legumes Research Volume 1 | Khoshro, H.H.; Lotfi, R.,; Jiménez-López, José Carlos CSIC ORCID; Clemente, Alfonso CSIC ORCID | libro |
| openAccess | | 2022 | Legumes Research Volume 2 | Hekmatpour, F.; Mozanzadeh, M. T.; Jiménez-López, José Carlos CSIC ORCID; Clemente, Alfonso CSIC ORCID | libro |
| closedAccess |  | 26-nov-2021 | Los ácidos grasos de cadena corta como efectores de procesos metabólicos de la microbiota | Clemente, Alfonso CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 2022 | Mecanismos de acción de prebióticos | Clemente, Alfonso CSIC ORCID | capítulo de libro |
| | 2023 | Métodos de manipulación de la microbiota. Conceptos generales | Rodríguez Gómez, Juan M.; Clemente, Alfonso CSIC ORCID; Requena Rolanía, T. | capítulo de libro |
| closedAccess |  | 30-mar-2022 | Microbioma y fibra: perspectiva hacia una alimentación saludable y sostenible | Clemente, Alfonso CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| openAccess |  | 2013 | Monomer and Linkage Type of Galacto-Oligosaccharides Affect Their Resistance to Ileal
Digestion and Prebiotic Properties in Rats | Hernández-Hernández, Oswaldo CSIC ORCID ; Marín-Manzano, M. Carmen CSIC; Rubio, Luis A. CSIC ORCID ; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Sanz, M. Luz CSIC ORCID ; Clemente, Alfonso CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 2012 | Monomer and linkage type of galacto-oligosaccharides affect their resistance to ileal digestion and prebiotic properties in rats | Hernández-Hernández, Oswaldo CSIC ORCID ; Marín-Manzano, M. Carmen CSIC; Rubio, Luis A. CSIC ORCID ; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Sanz, M. Luz CSIC ORCID ; Clemente, Alfonso CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 2012 | Monomer and linkage type of galacto-oligosachardies affects their resistance to ileal digestion and bifidogenic effect in rats | Marín-Manzano, M. Carmen CSIC; Hernández-Hernández, Oswaldo CSIC ORCID ; Abecia, Leticia CSIC ORCID; Rubio, Luis A. CSIC ORCID ; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Sanz, M. Luz CSIC ORCID ; Clemente, Alfonso CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| openAccess |  | 2018 | Narrow-leafed lupin (Lupinus angustifolius L.) seed β-conglutins reverse the induced insulin resistance in pancreatic cells | Lima Cabello, Elena; Morales-Santana, Sonia; León, J.; Alché Ramírez, Víctor; Clemente, Alfonso CSIC ORCID; Alché Ramírez, Juan de Dios CSIC ORCID; Jiménez-López, José Carlos CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 2020 | Narrow-leafed lupin (Lupinus angustifolius L.) seeds gamma-conglutin is an anti-inflammatory protein promoting insulin resistance improvement and oxidative stress amelioration in PANC-1 pancreatic cell-line | Lima Cabello, Elena; Alché Ramírez, Juan de Dios CSIC ORCID; Morales-Santana, Sonia; Clemente, Alfonso CSIC ORCID; Jiménez-López, José Carlos CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| openAccess | | 2021 | Narrow-leafed lupin (Lupinus angustifolius L.) seeds gamma-conglutin is an anti-inflammatory protein promoting insulin resistance improvement and oxidative stress amelioration in PANC-1 pancreatic cell-line | Lima Cabello, Elena; Alché Ramírez, Juan de Dios CSIC ORCID; Morales-Santana, Sonia; Clemente, Alfonso CSIC ORCID; Jiménez-López, José Carlos CSIC ORCID | capítulo de libro |
| closedAccess |  | 7-jun-2022 | Nuevos prebióticos | Clemente, Alfonso CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| openAccess |  | 9-feb-2022 | Nutritional and functional properties of Bowman-Birk inhibitors from legumes in food and feed | Clemente, Alfonso CSIC ORCID; Marín-Manzano, M. Carmen CSIC; Olías, Raquel CSIC ORCID ; Castro López, Antonio Jesús CSIC ORCID; Jiménez-López, José Carlos CSIC ORCID; Rubio, Luis A. CSIC ORCID ; Domoney, Claire | póster de congreso |
| closedAccess |  | 3-may-2022 | Nutritional properties of a colada drink supplemented with sweet whey | García-Casas, Victoria E.; Seiquer, Isabel CSIC ORCID; Pardo Domínguez, Zaira CSIC ORCID; Clemente, Alfonso CSIC ORCID | póster de congreso |
