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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
closedAccess | | 1-feb-2015 | Effect of hydroxytyrosol on quality of sulfur dioxide-free red wine | Raposo, Rafaela; Ruiz-Moreno, María José; Garde-Cerdán, Teresa CSIC ORCID; Puertas, Belén; Moreno Rojas, José Manuel; Gonzalo-Diago, A. CSIC; Guerrero, Raúl F.; Ortiz, Víctor; Cantos Villar, Emma | artículo |
closedAccess | | 14-sep-2000 | Effect of postharvest ultraviolet Irradiation on resveratrol and other phenolics of Cv. Napoleon table Grapes | Cantos Villar, Emma; García-Viguera, Cristina CSIC ORCID ; Pascual-Teresa, Sonia de CSIC ORCID ; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2001 | Effect of Wounding on Phenolic Enzymes in Six Minimally Processed Lettuce Cultivars upon Storage | Cantos Villar, Emma; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 25-jun-2005 | Etiology of UV-C-Induced Browning in Var. Superior White Table Grapes | González-Barrio, Rocío CSIC ORCID; Salmenkallio-Marttila, Marjatta; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Cantos Villar, Emma; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 26-oct-2022 | Explorando el potencial bioestimulante del alga invasora Rugulopterix okamurae en vid | Díez, A.; Mena-Petite, Amaia; Pérez-Álvarez, Eva Pilar CSIC ORCID; Lacuesta, Maite; Cretazzo, Enrico; Pérez-López, Usue; Jiménez-Hierro, M. J.; Puertas, Belén; Bertazzon, Nadia; Llamazares, D.; Fernández, C.; Zarraonaindia, Iratxe; Cantos Villar, Emma | póster de congreso |
closedAccess | | 15-abr-2016 | Grapevine-shoot stilbene extract as a preservative in red wine | Raposo, Rafaela; Ruiz-Moreno, María José; Garde-Cerdán, Teresa CSIC ORCID; Puertas, Belén; Moreno Rojas, José Manuel; Gonzalo-Diago, A. CSIC; Guerrero, Raúl F.; Ortiz, Víctor; Cantos Villar, Emma | artículo |
closedAccess | | dic-2018 | Grapevine-shoot stilbene extract as a preservative in white wine | Cruz, Susana; Raposo, Rafaela; Ruiz-Moreno, María José; Garde-Cerdán, Teresa CSIC ORCID; Puertas, Belén; Gonzalo-Diago, A. CSIC; Moreno Rojas, José Manuel; Cantos Villar, Emma | artículo |
openAccess | | 24-feb-2023 | Holistic understanding of the response of grapevines to foliar application of seaweed extracts | Zarraonaindia, Iratxe; Cretazzo, Enrico; Mena-Petite, Amaia; Díez-Navajas, Ana María; Pérez-López, Usue; Lacuesta, Maite; Pérez-Álvarez, Eva Pilar CSIC ORCID; Puertas, Belén; Fernandez-Diaz, Catalina; Bertazzon, Nadia; Cantos Villar, Emma | artículo |
closedAccess | | 7-sep-2002 | Induction of Antioxidant Flavonol Biosynthesis in Fresh-Cut Potatoes. Effect of Domestic Cooking | Tudela, Juan Antonio CSIC ORCID; Cantos Villar, Emma; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Gil Muñoz, M.ª Isabel | artículo |
openAccess | | dic-2000 | La luz ultavioleta puede aumentar los efectos beneficiosos de la uva de mesa y del vino | Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; Cantos Villar, Emma | artículo |
openAccess | | mar-2024 | Nature-based strategies to regenerate the functioning and biodiversity of vineyards | Ochoa-Hueso, Raúl; Cantos Villar, Emma; Puertas, Belén; Aguiar del Rio, Juan F.; Belda, Ignacio; Delgado-Baquerizo, Manuel CSIC ORCID ; Fernández, Victoria CSIC ORCID; Gallardo, Antonio; García-Morales, José Luis; Garde-Cerdán, Teresa CSIC ORCID; Gonzaga Santesteban, Luis; Lazcano, Cristina; Liberal, Isabel M. CSIC; Serrano-Grijalva, Lilia CSIC; Tortosa Muñoz, Germán CSIC ORCID; Casimiro-Soriguer, Ramón | artículo |
closedAccess | | 10-sep-2003 | Phenolic Compounds and Fatty Acids from Acorns (Quercus spp.), the Main Dietary Constituent of Free-Ranged Iberian Pigs | Cantos Villar, Emma; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; López-Bote, Clemente; Hoz, Lorenzo de la; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Ordóñez, Juan A. | artículo |
closedAccess | | 9-abr-2002 | Phenolic Compounds and Related Enzymes Are Not Rate-Limiting in Browning Development of Fresh-Cut Potatoes | Cantos Villar, Emma; Tudela, Juan Antonio CSIC ORCID; Gil Muñoz, M.ª Isabel; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 31-ago-2001 | Postharvest Induction Modeling Method Using UV Irradiation Pulses for Obtaining Resveratrol-Enriched Table Grapes: A New “Functional” Fruit? | Cantos Villar, Emma; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 24-sep-2002 | Postharvest Stilbene-Enrichment of Red and White Table Grape Varieties Using UV-C Irradiation Pulses | Cantos Villar, Emma; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 24-ene-2003 | Postharvest UV-C-Irradiated Grapes as a Potential Source for Producing Stilbene-Enriched Red Wines | Cantos Villar, Emma; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; Fernández, M. José; Oliva, José; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | ene-2016 | Replacement of sulfur dioxide by hydroxytyrosol in white wine: Influence on both quality parameters and sensory | Raposo, Rafaela; Ruiz-Moreno, María José; Garde-Cerdán, Teresa CSIC ORCID; Puertas, Belén; Moreno Rojas, José Manuel; Zafrilla, Pilar; Gonzalo-Diago, A. CSIC; Guerrero, Raúl F.; Cantos Villar, Emma | artículo |
closedAccess | | 10-feb-2001 | Synthesis of the Antioxidant Hydroxytyrosol Using Tyrosinase as Biocatalyst | Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; Soler-Rivas, Cristina CSIC ORCID ; Cantos Villar, Emma; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Wichers, Harry J. | artículo |
openAccess | | 1-abr-2005 | Tratamiento postcosecha de frutas y hortalizas mediante pulsos de irradiación ultravioleta | Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; Cantos Villar, Emma | patente |
closedAccess | | 5-jun-2023 | Use of macroalgae as a biostimulant against fungal diseases in grapevines | Cantos Villar, Emma; Zarraonaindia, Iratxe; Díez-Navajas, Ana María; Mena-Petite, Amaia; Pérez-Álvarez, Eva Pilar CSIC ORCID; Cretazzo, Enrico; Lacuesta, Maite; Puertas, Belén; Pérez-López, Usue; Córdoba-Granados J.J. | comunicación de congreso |