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| Título: | Empleo de sales cálcicas de ácidos grasos n-3 en la ración de ovejas churras: calidad y estabilidad oxidativa de la carne de lechazo |
Autor: | Gallardo, B.; Lavín, Paz CSIC ORCID ; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Manso, Teresa | Fecha de publicación: | 1-jun-2021 | Editor: | Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario | Citación: | XIX Jornadas sobre Producción Animal AIDA: 217 (2021) | Descripción: | 1 página.- Trabajo presentado a las: XIX Jornadas sobre Producción Animal AIDA. Zaragoza, España, 1-2 junio 2021. Congreso Virtual. | Versión del editor: | https://www.aida-itea.org/index.php/jornadas-aida/comunicaciones?view=application | URI: | http://hdl.handle.net/10261/253337 | Identificadores: | isbn: 978-84-09-30674-9 D.L. Z.902-2021 |
| Aparece en las colecciones: | (IGM) Libros y partes de libros |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| Mantecon, A.R._Empleo de sales calcicas_pag. 217_AIDA 2021.pdf | 140,46 kB | Unknown | Visualizar/Abrir |
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