Firma en Digital.CSIC (*)
García García, Pedro
 
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de la Grasa (IG)
 
Departamento
Biotecnología de Alimentos
 
Categoría Profesional
Investigador Científico
 
Especialización
Química y Tecnología de Aceitunas de Mesa.
 
Email
pedrog@ig.csic.es
 
 
 
Otros identificadores (con url)
 


Refined By:
Autor:  Sánchez Gómez, Antonio Higinio
Fecha de Publicación:  [2000 TO 2009]

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DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
1openAccessElaboration.pdf.jpg31-mar-2006Elaboration of table olivesSánchez Gómez, Antonio Higinio CSIC ORCID CVN ; García García, Pedro CSIC ORCID CVN ; Rejano Navarro, Luis CSICartículo