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Fecha de Publicación: [2000 TO 2025]

Autor: Gallardo Guerrero, Lourdes

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		Derechos	Preview	Fecha Public.	Título	Autor(es)	Tipo
	1	closedAccess		2002	Differences in the Activity of Superoxide Dismutase, Polyphenol Oxidase and Cu-Zn Content in the Fruits of Gordal and Manzanilla Olive Varieties	Hornero-Méndez, Dámaso CSIC ORCID ; Gallardo Guerrero, Lourdes CSIC ORCID ; Jarén-Galán, Manuel CSIC ; Mínguez Mosquera, María Isabel CSIC	artículo
	2	closedAccess		nov-2003	Evidence for the involvement of lipoxygenase in the oxidative processes associated with the appearance of green staining alteration in the Gordal olive	Gallardo Guerrero, Lourdes CSIC ORCID ; Jarén-Galán, Manuel CSIC ; Hornero-Méndez, Dámaso CSIC ORCID ; Mínguez Mosquera, María Isabel CSIC	artículo