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Título:	Skim milk fortified with buttermilk affects the plasma phospholipid and fatty acid composition in healthy subjects
Autor:	Castro-Gómez, Pilar CSIC; Rodríguez Alcalá, Luis M. CSIC; Calvo, Maria V. CSIC ORCID ; López-Cediel, O.; Fontecha, F. Javier CSIC ORCID
Palabras clave:	Polar lipids Buttermilk Plasma
Fecha de publicación:	2013
Citación:	IUNS 2013
Descripción:	Trabajo presentado al 20th International Congress of Nutrition celebrado en Granada del 15 al 20 de septiembre de 2013.-- Poster Reference Number:PO1020.-- et al.
Versión del editor:	http://iuns.sicongresos.com/index.php?seccion=verComunicacion&c=1&i=1020&idArea=2
URI:	http://hdl.handle.net/10261/100311
Aparece en las colecciones:	(CIAL) Comunicaciones congresos