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Navegación por Autor Muñoz, Loreto A.
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| Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
| closedAccess |  | 2018 | Estudio del potencial efecto saludable del mucílago de chía en la plataforma simgi® | Tamargo, Alba ; Cueva, Carolina CSIC ORCID ; Laguna Cruañes, Laura CSIC ORCID; Martín, Diana CSIC ORCID ; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Muñoz, Loreto A. | póster de congreso |
| closedAccess |  | 2020 | Intake of soluble fibre from chia seed reduces bioaccessibility of lipids, cholesterol and glucose in the dynamic gastrointestinal model simgi® | Tamargo, Alba ; Martín, Diana CSIC ORCID ; Navarro del Hierro, Joaquín CSIC ORCID ; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Muñoz, Loreto A. | artículo |
| openAccess |  | 10-ago-2023 | Physico-Chemical and Nutritional Properties of Chia Seeds from Latin American Countries | Vera-Cespedes, Natalia; Muñoz, Loreto A.; Rincón, Miguel Ángel; Haros, Monika CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 2023 | Preface of the V International Conference la ValSe-Food and VIII Symposium Chia-Link | Haros, Claudia M.; Muñoz, Loreto A.; Ortolá, María Dolores | editorial |
| openAccess |  | 2023 | Statement of Peer Review | Haros, Monika CSIC ORCID ; Muñoz, Loreto A.; Ortolá, María Dolores | editorial |
| closedAccess |  | 2018 | Understanding the impact of chia seed mucilage on human gut microbiota by using the dynamic gastrointestinal model simgi® | Tamargo, Alba ; Cueva, Carolina CSIC ORCID ; Laguna Cruañes, Laura CSIC ORCID; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Muñoz, Loreto A. | artículo |
