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Navegación por Autor Coello, Karin E.
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| Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
| openAccess | | 2022 | Appendix A. Supplementary data: Manufacture of healthy snack bars supplemented with moringa sprout powder | Coello, Karin E.; Frías, Juana CSIC ORCID ; Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Cartea González, María Elena CSIC ORCID; Velasco Pazos, Pablo CSIC ORCID; Peñas, Elena CSIC ORCID | dataset |
| openAccess |  | 2020 | Development of healthy pasta products enriched with sprouted moringa flour | Coello, Karin E.; Frías, Juana CSIC ORCID ; Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Cartea González, María Elena CSIC ORCID; Velasco Pazos, Pablo CSIC ORCID; Peñas, Elena CSIC ORCID | póster de congreso |
| openAccess |  | 2018 | Impact of germination conditions on nutritional and functional quality of moringa seeds | Coello, Karin E.; Peñas, Elena CSIC ORCID ; Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Frías, Juana CSIC ORCID | póster de congreso |
| openAccess |  | 2019 | Impacto de la germinación sobre el valor nutricional de la Moringa | Coello, Karin E.; Peñas, Elena CSIC ORCID ; Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Frías, Juana CSIC ORCID | póster de congreso |
| openAccess |  | 2022 | Manufacture of healthy snack bars supplemented with moringa sprout powder | Coello, Karin E.; Frías, Juana CSIC ORCID ; Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Cartea González, María Elena CSIC ORCID; Velasco Pazos, Pablo CSIC ORCID; Peñas, Elena CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 2021 | Pasta products enriched with moringa sprout powder as nutritive dense foods with bioactive potential | Coello, Karin E.; Peñas, Elena CSIC ORCID ; Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Cartea González, María Elena CSIC ORCID; Velasco Pazos, Pablo CSIC ORCID; Frías, Juana CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 2020 | Potential of germination in selected conditions to improve the nutritional and bioactive properties of Moringa (Moringa oleifera L.) | Coello, Karin E.; Frías, Juana CSIC ORCID ; Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Cartea González, María Elena CSIC ORCID; Abilleira Ambroa, Rosaura CSIC; Peñas, Elena CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 2022 | Valorización de semillas de moringa mediante procesos germinativos y su aplicación en alimentos de alto valor nutritivo y funcional | Coello, Karin E. | tesis doctoral |
