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| Título: | Editorial overview: Foodomics technologies: Foodomics: Exploring safety, quality and bioactivity of foods in the 21st century |
Autor: | Cifuentes, Alejandro CSIC ORCID | Fecha de publicación: | 2015 | Editor: | Elsevier | Citación: | Current Opinion in Food Science 4: 136- 38 (2015) | Versión del editor: | https://doi.org/10.1016/j.cofs.2015.07.006 | URI: | http://hdl.handle.net/10261/149873 | DOI: | 10.1016/j.cofs.2015.07.006 | Identificadores: | doi: 10.1016/j.cofs.2015.07.006 issn: 2214-7993 e-issn: 2214-8000 |
| Aparece en las colecciones: | (CIAL) Artículos |
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