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Firma en Digital.CSIC (*)
Viera Alcaide, Isabel
 
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de la Grasa (IG)
 
Departamento
Fitoquímica de los Alimentos
 
Especialización
Fitoquimicos y calidad de alimentos
 
Email
iviera@ig.csic.es
 
 
WoS ResearcherID - Publons
 

Refined By:
Palabras Clave:  Bioaccessibility
Fecha de Publicación:  [2020 TO 2024]

Resultados 1-2 de 2.

DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
1openAccessacs.jafc.1c02815.pdf.jpg30-jul-2021In Vitro Bioaccessibility Protocol for ChlorophyllsViera Alcaide, Isabel CSIC ORCID ; Herrera, Marta; Roca, María CSIC ORCID artículo
2openAccessFoodChem_2022_V386_132805.pdf.jpg30-ago-2022Influence of food composition on chlorophyll bioaccessibilityViera Alcaide, Isabel CSIC ORCID ; Herrera, Marta; Roca, María CSIC ORCID artículo