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Castellano, José María

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Perfil

Firma en Digital.CSIC (*)
Castellano, José María
 
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de la Grasa (IG)
 
Departamento
Alimentación y Salud
 
Categoría Profesional
Científico Titular
 
Especialización
Food Science, Phytochemistry, Metabolism, triterpenes, polyphenols, diabetes, Alzheimer Disease.
 
Email
jmcas@ig.csic.es
 
ORCID
 
Página web
 
Otros identificadores (con url)
 

Publications

Refined By:
Fecha de Publicación:  [2000 TO 2025]
Palabras Clave:  Olea europaea

Resultados 1-2 de 2.

DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
1openAccessGYA_2016_V67_e142.pdf.jpg2016Free radical scavenging and a-glucosidase inhibition, two potential mechanisms involved in the anti-diabetic activity of oleanolic acidCastellano, José María CSIC ORCID ; Guinda Garín, M. Ángeles CSIC; MacÍas, L.; Santos-Lozano, J.M.; Lapetra, José; Rada, Mirella CSIC ORCIDartículo
2openAccessantioxidants-11-01517-v2.pdf.jpg3-ago-2022Potential Molecular Targets of Oleanolic Acid in Insulin Resistance and Underlying Oxidative Stress: A Systematic ReviewFernández-Aparicio, Ángel; Correa-Rodríguez, María; Castellano, José María CSIC ORCID ; Schmidt-RioValle, Jacqueline; Perona, Javier S. CSIC ORCID ; González-Jiménez, Emilioartículo