Firma en Digital.CSIC (*):
Castellano, José María
 
Centro o Instituto:
CSIC - Instituto de la Grasa (IG)
 
Departamento:
Alimentación y Salud
 
Categoría Profesional:
Científico Titular
 
Especialización:
Food Science, Phytochemistry, Metabolism, triterpenes, polyphenols, diabetes, Alzheimer Disease.
 
 
Otros identificadores (con url):
 
 
Email:
jmcas@ig.csic.es
 

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
1openAccessPostprint_2015_LWTFoodSciTech_V64_P431.pdf.jpg2015Determination of major bioactive compounds from olive leafGuinda Garín, Mª Ángeles ; Castellano, José María  ; Sántos-Lozano, José Manuel; Delgado Hervás, Teresa ; Gutiérrez-Adánez, Pilar; Rada, Mirella artículo
2openAccessPostprint_2015_BiomedChrom_V29_P1687.pdf.jpg2015GC-FID determination and pharmacokinetic studies of oleanolic acid in human serumRada, Mirella ; Castellano, José María  ; Perona, Javier S.  ; Guinda Garín, Mª Ángeles artículo
3closedAccessOct-2010Mitochondrial β-Cyanoalanine Synthase Is Essential for Root Hair Formation in Arabidopsis thalianaGarcía, Irene ; Castellano, José María  ; Vioque, Blanca  ; Solano, Roberto; Gotor, Cecilia ; Romero, Luis C. artículo
4closedAccess2011Pentacyclic triterpenic acids from Argania spinosaGuinda Garín, Mª Ángeles ; Rada, Mirella ; Delgado Hervás, Teresa ; Castellano, José María  artículo
5closedAccess8-Sep-2010Pentacyclic Triterpenoids from Olive Fruit and LeafGuinda Garín, Mª Ángeles ; Rada, Mirella ; Delgado Hervás, Teresa ; Gutiérrez-Adánez, Pilar; Castellano, José María  artículo
6openAccessFernández_Aparicio_Potential_Art2019.pdf.jpg23-Aug-2019Potential Protective Effect of Oleanolic Acid on the Components of Metabolic Syndrome: A Systematic ReviewFernández-Aparicio, Ángel; Schmidt-RioValle, Jacqueline; Perona, Javier S. ; Correa-Rodríguez, María; Castellano, José María  ; González-Jiménez, Emilioartículo