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Aranda, Agustín

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Perfil

Firma en Digital.CSIC (*)
Aranda, Agustín
 
Centro o Instituto
CSIC-UV - Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (I2SysBio)
 
Especialización
Agroquímica y Tecnología de Alimentos
 
Email
agustin.aranda@csic.es
 

Publications

Refined By:
Fecha de Publicación:  [2000 TO 2025]
Autor:  Aranda, Agustín
Palabras Clave:  Fermentation

Resultados 1-3 de 3.

DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
1openAccessjournal_pone_0117267.pdf.jpgfeb-2015Interplay among Gcn5, Sch9 and Mitochondria during Chronological Aging of Wine Yeast Is Dependent on Growth ConditionsPicazo, Cecilia CSIC ORCID; Orozco, Helena CSIC ORCID; Matallana, Emilia CSIC ORCID; Aranda, Agustín CSIC ORCID artículo
2openAccessyeastcytosol.pdf.jpg2019Saccharomyces cerevisiae cytosolic thioredoxins control glycolysis, lipid metabolism, and protein biosynthesis under wine-making conditionsPicazo, Cecilia CSIC ORCID; McDonagh, Brian; Peinado, José; Bárcena, José A.; Matallana, Emilia CSIC ORCID; Aranda, Agustín CSIC ORCID artículo
3openAccesssch9wine.pdf.jpg2017Sch9p kinase and the Gcn4p transcription factor regulate glycerol production during winemakingVallejo, Beatriz; Orozco, Helena CSIC ORCID; Picazo, Cecilia CSIC ORCID; Matallana, Emilia CSIC ORCID; Aranda, Agustín CSIC ORCID artículo