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Navegación por Autor Mendes, Rogério

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DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2002Onboard processing of deepwater pink shrimp (Parapenaeus longirostris) with liquid ice: Effect on qualityHuidobro, Almudena; López Caballero, M. E. CSIC ORCID; Mendes, Rogérioartículo
openAccessfoods-11-00055.pdf.jpg2022Rapid Differentiation of Unfrozen and Frozen-Thawed Tuna with Non-Destructive Methods and Classification Models: Bioelectrical Impedance Analysis (BIA), Near-Infrared Spectroscopy (NIR) and Time Domain Reflectometry (TDR)Nieto-Ortega, Sonia; Melado-Herreros, Ángela; Foti, Giuseppe CSIC ORCID; Olabarrieta, Idoia; Ramilo-Fernández, Graciela CSIC ORCID CVN ; González Sotelo, Carmen CSIC ORCID ; Teixeira, Bárbara; Velasco, Amaya CSIC; Mendes, Rogérioartículo
openAccessSeafood_labelling_different_poster_2021.pdf.jpg2021Seafood labelling in different eu countries and their compliance to eu regulationsPaolacci, Simona; Mendes, Rogério; Klapper, Regina; Velasco, Amaya CSIC; Ramilo-Fernández, Graciela CSIC ORCID CVN ; Muñoz-Colmenero, Marta CSIC ORCID; Potts, Tavis; Martins, Sandra; Avignon, Solene; Maguire, Julie; Paz, Enrique de; Johnson, Martin; Denis, Françoise; Pardo, M. A.; McElligott, Dee; González Sotelo, Carmen CSIC ORCID póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2021Time Domain Reflectometry (TDR) and classification algorithms to detect injection of different water solutions in fresh tunaNieto-Ortega, Sonia; Melado-Herreros, Ángela; Olabarrieta, Idoia; Foti, Giuseppe CSIC ORCID; Ramilo-Fernández, Graciela CSIC ORCID CVN ; González Sotelo, Carmen CSIC ORCID ; Teixeira, Bárbara; Velasco, Amaya CSIC; Mendes, Rogériocomunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2002WEFTA interlaboratory comparison on salt determination in fishery productsKarl, Horst; Äkesson, Göran; Etienne, Monique; Huidobro, Almudena; Luten, Joop; Mendes, Rogério; Tejada Yábar, Margarita CSIC artículo
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