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Navegación por Autor Luscher, Alice
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | 25-sep-2015 | Valorization of cheese and tofu whey through enzymatic synthesis of lactosucrose | Corzo-Martínez, Marta CSIC ORCID; Luscher, Alice; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; Moreno, F. Javier CSIC ORCID | artículo |