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1closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2004Analysis of Neutral Lipids: TriacylglycerolsPerona, Javier S. CSIC ORCID ; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC capítulo de libro
2closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2006Olive oil, blood lipids and postprandial lipaemiaPerona, Javier S. CSIC ORCID ; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC capítulo de libro
3closedAccess2000Triglycerides. Liquid ChromatographyRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Perona, Javier S. CSIC ORCID capítulo de libro
4closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Functional properties of pentacyclic triterpenes contained in pomace olive oilRodríguez-Rodríguez, Rosalía CSIC ORCID; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC capítulo de libro
5closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Effects of hydroxytyrosol on atherosclerotic lesions in apoE deficient miceMartínez-Gracia, María Victoria; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Osada, Jesúscapítulo de libro
6closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2000Beneficial Effects of Olive Oil on HealthRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Puerta, Rocío de la; Perona, Javier S. CSIC ORCID capítulo de libro
7closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Minor components from olive oil: Their most promising biological activitiesRodríguez-Rodríguez, Rosalía CSIC ORCID; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC capítulo de libro
8closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2011El aceite de olivaRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Jurado-Ruíz, Enrique CSIC ORCIDcapítulo de libro
9closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgene-2010Vasorelaxant Effects of Oleanolic Acid and Erythrodiol in Pomace Olive OilRodríguez-Rodríguez, Rosalía CSIC ORCID; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC capítulo de libro
10closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Olive oil consumption and reduced incidence of hypertension: The SUN studyAlonso, Álvaro; Perona, Javier S. CSIC ORCID ; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Martínez-González, Miguel Ángelcapítulo de libro

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