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http://hdl.handle.net/10261/332683COMPARTIR / EXPORTAR:
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| Título: | Celulasas de origen vegetal |
Autor: | Heredia Moreno, Antonia CSIC ; Guillén-Bejarano, Rafael ; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan CSIC ORCID | Fecha de publicación: | 1989 | Editor: | Ediciones y Publicaciones Alimentarias | Citación: | Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos 1-2: 45-49 (1989) | URI: | http://hdl.handle.net/10261/332683 | ISSN: | 0300-5755 |
| Aparece en las colecciones: | (IG) Artículos |
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