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http://hdl.handle.net/10261/257294
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Título: | Detección de alergenos de Anisakis simplex en pescado en conserva y pescado de acuicultura |
Autor: | Carballeda-Sangiao, Noelia CSIC ORCID; Rodríguez-Mahillo, Ana I.; Olivares, Fabiola CSIC; Tejada Yábar, Margarita CSIC ; Moneo, Ignacio; González Muñoz, Miguel | Fecha de publicación: | 2011 | Citación: | 8ª Reunión de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria (2011) | Descripción: | Trabajo presentado a la 8ª Reunión de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria, celebrada en Zaragoza, los días 29 y 30 de septiembre de 2011. | URI: | http://hdl.handle.net/10261/257294 |
Aparece en las colecciones: | (ICTAN) Comunicaciones congresos (MNCN) Comunicaciones congresos |
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