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| Título: | Composition of milk in spain. Ash, sodium, potassium and nitrogen fractions |
Autor: | Juárez, Manuela CSIC ORCID ; Martínez-Castro, Isabel CSIC ; Ramos González, María Mercedes CSIC ; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID | Fecha de publicación: | 1979 | Editor: | AVA Agrar-Verlag Allgäu | Citación: | Milchwissenschaft 34(3): 149-151 (1979) | URI: | http://hdl.handle.net/10261/245616 | ISSN: | 0026-3788 |
| Aparece en las colecciones: | (CIAL) Artículos |
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