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| Título: | Modulación biotecnológica del rendimiento alcohólico durante la vinificación |
Autor: | González García, Ramón CSIC ORCID ; Morales, Pilar CSIC ORCID; Tronchoni, Jordi CSIC ORCID ; Mencher-Beltrán, Ana CSIC ORCID | Fecha de publicación: | 19-sep-2018 | Citación: | XIV Congreso Nacional de Micología (2018) | Descripción: | Trabajo presentado en el XIV Congreso Nacional de Micología EFI3, celebrado en Tarragona (España), del 19 al 21 de septiembre de 2018 | URI: | http://hdl.handle.net/10261/194347 |
| Aparece en las colecciones: | (ICVV) Comunicaciones congresos |
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