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Firma en Digital.CSIC (*):
González García, Ramón
Centro o Instituto:
CSIC - Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV)
Categoría Profesional:
Profesor de Investigación
Ciencia y Tecnología de Alimentos
Página web:

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
1openAccess2011A new methodology to determine cell wall mannoprotein content and release in wine yeastsQuirós Asensio, Manuel ; Morales, Pilar ; Pérez-Través, Laura ; Barcenilla, José M.; González García, Ramón  artículo
2openAccess30-Apr-2010A new methodology to obtain wine yeast strains overproducing mannoproteinsQuirós Asensio, Manuel ; González Ramos, Daniel; Tabera, Laura ; González García, Ramón  artículo
3openAccessNucl. Acids Res.-1997-Gonzalez-3955-6.pdf.jpg1997A Rapid Method for Chromatin Structure Analysis in the Filamentous Fungus Aspergillus NidulansGonzález García, Ramón  ; Scazzocchio, Claudioartículo
4openAccess0302-08.pdf.jpg7-Jul-2008A recombinant Saccharomyces cerevisiae strain overproducing mannoproteins stabilizes wine against protein hazeGonzález Ramos, Daniel; Cebollero, E.; González García, Ramón  artículo
5openAccessgonzalez44_4.pdf.jpg2010A Saccharomyces cerevisiae wine yeast strain overproducing mannoproteins selected through classical genetic methodsGonzález Ramos, Daniel; Muñoz, A. ; Ortiz Julien, Anne; Palacios García, Antonio Tomás ; Heras Manso, José María; González García, Ramón  artículo
6closedAccess2007A simple capillary gel electrophoresis approach for efficient and reproducible DNA separations. Analysis of genetically modified soy and maizeSánchez, Laura; González García, Ramón  ; Crego, Antonio L.; Cifuentes, Alejandro  artículo
7openAccess2012A simple method for total quantification of mannoprotein content in real wine samplesQuirós Asensio, Manuel ; González García, Ramón  ; Morales, Pilar artículo
8closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgFeb-2014An impaired ubiquitin ligase complex favors initial growth of auxotrophic yeast strains in synthetic grape mustMangado, Ana ; Tronchoni, Jordi ; Morales, Pilar ; Novo, Maite ; Quirós Asensio, Manuel ; González García, Ramón  artículo
9openAccessAug-2008Aplicaciones de la ingeniería genética y la genómica en enologíaGonzález García, Ramón  ; Ramón, Daniel artículo
10openAccessTronchoni et al rev2.pdf.jpgApr-2018Aroma profiling of an aerated fermentation of natural grape must with selected yeast strains at pilot scaleTronchoni, Jordi ; Curiel, José Antonio ; Sáenz-Navajas, María-Pilar; Morales, Pilar ; De-La-Fuente-Blanco, Arancha; Fernández-Zurbano, Purificación ; Ferreira, Vicente; González García, Ramón  artículo
11closedAccess2006Article Isolation and Characterization of a Thermally Extracted Yeast Cell Wall Fraction Potentially Useful for Improving the Foaming Properties of Sparkling WinesNúñez, Yolanda P.; Carrascosa, Alfonso V.  ; González García, Ramón  ; Polo, María Carmen; Martínez-Rodríguez, A.artículo
12openAccessAbeliovichAUTO5-7.pdf.jpgOct-2009Autophagy in food biotechnologyAbeliovich, Hagai; González García, Ramón  artículo
13closedAccess2008Autophagy in wine makingCebollero, E.; Rejas, M. Teresa  ; González García, Ramón  artículo
14closedAccessAug-2007Autophagy: From basic research to its application in food biotechnologyCebollero, Eduardo; González García, Ramón  artículo
15closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Biomass production and alcoholic fermentation performance of Saccharomyces cerevisiae as a function of nitrogen sourceMartínez-Moreno, Rubén ; Morales, Pilar ; González García, Ramón  ; Mas, Albert ; Beltrán, G.artículo
16openAccessOct-2007Cepas vínicas de S. cerevisiae con bajo rendimiento en etanol.González García, Ramón  ; Barcenilla, José M.; Tabera, Laura artículo
17closedAccess3-Mar-2008Characterization of a second ornithine decarboxylase isolated from Morganella morganiiRivas, Blanca de las ; González García, Ramón  ; Landete, José María ; Muñoz, Rosario artículo
18closedAccess1-Nov-2008Chiral analysis of amino acids from conventional and transgenic yeastsGiuffrida, Alessandro; Tabera, Laura ; González García, Ramón  ; Cucinotta, Vincenzo; Cifuentes, Alejandro  artículo
19closedAccess24-Nov-2003Chromatin Rearrangements in the prnD-prnB Bidirectional Promoter: Dependence on Transcription FactorsGarcía, Irene  ; González García, Ramón  ; Gómez, Dennis; Scazzocchio, Claudioartículo
20closedAccessMay-2004Cloning of the Authentic Bovine Gene Encoding Pepsinogen A and Its Expression in Microbial CellsMuñoz, Rosario ; García, José Luis  ; Carrascosa, Alfonso V.  ; González García, Ramón  artículo