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Firma en Digital.CSIC (*)
Viera Alcaide, Isabel
 
Centro o Instituto
CSIC - Instituto de la Grasa (IG)
 
Departamento
Fitoquímica de los Alimentos
 
Especialización
Fitoquimicos y calidad de alimentos
 
Email
iviera@ig.csic.es
 
 
WoS ResearcherID - Publons
 

Refined By:
Palabras Clave:  Saponins
Palabras Clave:  Asparagus cultivation co-products

Resultados 1-1 de 1.

DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
1openAccessJFSN_2020_6_057.pdf.jpg2020Asparagus Cultivation Co-Products: From Waste to ChanceViera Alcaide, Isabel CSIC ORCID ; Hamdi, Amel CSIC ORCID; Rodríguez-Arcos, Rocío CSIC ORCID ; Guillén Bejarano, Rafael CSIC ORCID ; Jiménez Araujo, Ana CSIC ORCID artículo