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español
Navegación por Autor Agahi, Fohan
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | 2023 | Chickpea flours as a high nutritional quality ingredient for healthy bakery innovation | Peñas, Elena CSIC ORCID ; Agahi, Fohan; Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Chiva, Rosa Ana CSIC ORCID CVN; Tamame, Mercedes CSIC ORCID CVN; Frías, Juana CSIC ORCID | póster de congreso |