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Navegación por Autor Redruello, Begoña

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DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgjul-2013Las bacterias del ácido láctico como vectores para la producción en el intestino delgado de enzimas capaces de degradar el glutenÁlvarez Sieiro, Patricia CSIC; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID comunicación de congreso
openAccessMastitis Modifies the Biogenic Amines-Perez.PDF.jpg1-sep-2016Mastitis modifies the biogenic amines profile in human milk, with significant changes in the presence of histamine, putrescine and sperminePérez, Marta M.; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Fernández, Leónides; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Rodríguez Gómez, Juan M.; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
openAccessMetabolism_Vazquez_Art2020.pdf.jpg2020Metabolism of Soy Isoflavones by Intestinal Bacteria: Genome Analysis of an Adlercreutzia equolifaciens Strain That Does Not Produce EquolVázquez, Lucía CSIC ORCID; Flórez García, Ana Belén CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Mayo Pérez, Baltasar CSIC ORCID artículo
openAccessMicroorganismos_productores.pdf.jpg23-feb-2017Microorganismos productores y producción de equol en heces y cultivos fecalesFlórez García, Ana Belén CSIC ORCID ; Vázquez, Lucía CSIC ORCID; Guadamuro, Lucía CSIC; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Giganto, Froilán; Mayo Pérez, Baltasar CSIC ORCID póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg17-may-2018Modelo in vitro para cuantificar la citotoxicidad de las aminas biógenas y las poliaminasRío Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Linares, Daniel M. CSIC; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Ruas-Madiedo, Patricia CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID comunicación de congreso
openAccessModulation_equol.pdf.jpgmar-2020Modulation of equol production via different dietary regimens in an artificial model of the human colonVázquez, Lucía CSIC ORCID; Flórez García, Ana Belén CSIC ORCID ; Verbruggen, Sanne; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Verhoeven, Jessica; Venema, Koen; Mayo Pérez, Baltasar CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg17-sep-2019Multivariate analysis led to the identification of cheese profiles with high GABA contentRedruello, Begoña CSIC ORCID; Szwengiel, Artur; Fernández García, María CSIC ORCID ; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Pérez-García, Marta CSIC ORCID; Cruz Martín, María; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID comunicación de congreso
openAccessWO2015177366A1.pdf.jpg26-nov-2015New strain of lactobacillus casei with ability to degrade the immunotoxic peptide from glutenÁlvarez Sieiro, Patricia CSIC; Álvarez Sieiro, María Cruz; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID solicitud de patente
openAccess18-ene-2016Nucleotide sequence alignment of hdcA from Gram-positive bacteriaDíaz, María CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Sánchez-Llana, Esther; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
openAccessES2678395T3.pdf.jpg10-ago-2018Nueva cepa de Lactobacillus casei con capacidad para degradar el péptido inmunotóxico del glutenÁlvarez Sieiro, Patricia CSIC; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID traducción de patente
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg11-nov-2013Planeta QuesoRedruello, Begoña CSIC ORCID; Martínez Álvarez, Noelia CSIC ORCID; Linares, Daniel M. CSIC; Flórez García, Ana Belén CSIC ORCID ; Pintado, Francisco Javiertrabajo de divulgación
openAccessPolyphasic_Characterisation.pdf.jpg31-jul-2020Polyphasic characterisation of non-starter lactic acid bacteria from Algerian raw Camel's milk and their technological aptitudesSaidi, Yasmine; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Senouci, Djamel Eddine; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Martínez Fernández, Beatriz CSIC ORCID ; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Kihal, Mebrouk; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg15-sep-2013PTHrP-induced modifications of the sea bream (Sparus auratus) vertebral bone proteomeAnjos, Liliana; Gomes, Ana S.; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Reinhardt, Richard; Canario, Adelino V. M.; Power, Deborah M.artículo
openAccessputrescine_coli_2018.pdf.jpg27-dic-2018Putrescine biosynthesis and export genes are essential for normal growth of avian pathogenic escherichia coliGuerra, Priscila R.; Herrero-Fresno, Ana CSIC; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Dos Santos, Teresa P.; Spiegelhauer, Malene R.; Jelsbak, Lotte; Olsen, John E.artículo
openAccessPutrescine biosynthesis-del Rio et al 2015.pdf.jpg7-nov-2016Putrescine biosynthesis in Lactococcus lactis is transcriptionally activated at acidic pH and counteracts acidification of the cytosolRío Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Linares, Daniel M. CSIC; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
openAccesslactococcus_lactis_subsp_cremoris_Rio.pdf.jpg2-sep-2016Putrescine production by Lactococcus lactis subsp. cremoris CECT 8666 is reduced by NaCl via a decrease in bacterial growth and the repression of the genes involved in putrescine productionRío Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
openAccessputrescine_production_Rio.pdf.jpgene-2015Putrescine production via the agmatine deiminase pathway increases the growth of Lactococcus lactis and causes the alkalinization of the culture mediumRío Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Linares, Daniel M. CSIC; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
openAccess5-abr-2016Q69 (an E. faecalis-infecting bacteriophage) as a biocontrol agent for reducing tyramine in dairy productsLadero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Gómez-Sordo, Carolina; Sánchez-Llana, Esther; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg29-jun-2015¿Qué bacterias son responsables de la acumulación de histamina en queso?Díaz, María CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID comunicación de congreso
openAccessScreening sourdough_Redruello.pdf.jpg19-ene-2016Screening sourdough samples for gliadin-degrading activity revealed Lactobacillus casei strains able to individually metabolize the coeliac-disease-related 33-mer peptideÁlvarez Sieiro, Patricia CSIC; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
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