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openAccessIDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DE GENES RESPONSABLES_Sarquis.pdf.jpg12-sep-2022Identificación y análisis de genes responsables de la adhesión de cepas de Lentilactobacillus parabuchneri productoras de histaminaSarquis, M. Agustina CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Díaz, María CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgago-2020Identification of technological/metabolic/environmental profiles of cheeses with high GABA contentsRedruello, Begoña CSIC ORCID; Szwengiel, Artur; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
openAccessImplementation of the agmatine-Linares.pdf.jpg30-dic-2015Implementation of the agmatine-controlled expression system for inducible gene expression in Lactococcus lactisLinares, Daniel M. CSIC; Álvarez Sieiro, Patricia CSIC; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
openAccesslactose_sucrose_Bennama.pdf.pdf.jpg2012Influence of lactose and sucrose on growth and acetaldehyde production by three strains of Streptococcus thermophilusBennama, Rabha; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Bensoltane, Ahmedcapítulo de libro
openAccessInsights into the histamine-producing Lentilactobacillus parabuchneri biofilm characteristics.pdf.jpg23-ago-2021Insights into the histamine-producing Lentilactobacillus parabuchneri biofilm characteristicsSarquis, M. Agustina CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2011Integrative expression system for delivery of antibody fragments by lactobacilliMartín, M. Cruz CSIC ORCID ; Pant, Neha; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Günaydın, Gökçe; Krogh Andersen, Kasper; Álvarez, Beatriz; Martínez Álvarez, Noelia CSIC ORCID; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID ; Hammarström, Lennart; Marcotte, Haroldartículo
openAccessPostprint algerian.pdf.jpg25-mar-2022Investigating the biotechnological potential of lactic acid bacteria strains isolated from different Algerian dairy and farm sourcesBelarbi, Aicha Yasmine; Almeida, Otávio G. G. de; Gatto, Veronica; Torriani, Sandra; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Bensalah, Farid; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgmay-2012Is the production of the biogenic amines tyramine and putrescine a species-level trait in enterococci?Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Calles-Enríquez, Marina CSIC; Sánchez-Llana, Esther; Cañedo, Elena CSIC; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
openAccessAbolishes Gelatinase Activity-Perez et al.pdf.jpg22-abr-2015Is256 abolishes gelatinase activity and biofilm formation in a mutant of the nosocomial pathogen enterococcus faecalis v583Pérez, Marta M.; Calles-Enríquez, Marina CSIC; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgmay-2011Isolation and characterization of tyramine-producing Enterococcus faecium strains from red wineCapozzi, Vittorio; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Beneduce, Luciano; Fernández García, María CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID ; Bernoit, Bach; Laurent, Barnavon; Grieco, F.; Spano, Giuseppeartículo
openAccesslactobacillus_vaginalis_Diaz.pdf.jpg23-dic-2015Isolation and typification of histamine-producing Lactobacillus vaginalis strains from cheeseDíaz, María CSIC ORCID; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
openAccessisolation_an exopolysaccharide_Bennama.pdf.jpg2012Isolation of an exopolysaccharide-producing Streptococcus thermophilus from Algerian raw cow milkBennama, Rabha; Fernández García, María CSIC ORCID ; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID ; Rechidi-Sidhoum, Nadra; Bensoltane, Ahmedartículo
openAccessLactid_acid.pdf.jpg8-ene-2019Lactic acid bacteria as a live delivery system for the in situ production of nanobodies in the human gastrointestinal tractRío Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgmar-2013Lactic acid bacteria as source of gluten-degrading enzymesÁlvarez Sieiro, Patricia CSIC; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Lactobacilli as live vectors for oral vaccination against TBRío Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Sarmiento, María E.; Acosta, Armando; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID capítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgjun-2012Lactobacilli as live vectors for oral vaccination against tuberculosisMartín, M. Cruz CSIC ORCID ; Sánchez-Llana, Esther; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgjul-2012Lactobacillus casei strains isolated from cheese reduce biogenic amine accumulation in an experimental modelHerrero-Fresno, Ana CSIC; Martínez Álvarez, Noelia CSIC ORCID; Sánchez-Llana, Esther; Díaz, María CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg22-oct-2018Lactobacillus parabuchneri phages as biotechnological tool against histamine accumulation in cheeseLadero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Sánchez-Llana, Esther; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID comunicación de congreso
openAccessLactobacillus_parabuchneri.pdf.jpgoct-2018Lactobacillus parabuchneri produces histamine in refrigerated cheese at a temperature-dependent rateDíaz, María CSIC ORCID; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Sánchez-Llana, Esther; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
openAccessLactobacillus_rossiae.pdf.jpg5-mar-2018Lactobacillus rossiae strain isolated from sourdough produces putrescine from arginine articleRío Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Álvarez Sieiro, Patricia CSIC; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID artículo
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