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Navegación por Autor Ortolá, María Dolores
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
| | 2023 | Combining sensory panels with Analytic Hierarchy Process (AHP) to assess nectarine and peach quality | Baviera-Puig, Amparo; García-Melón, Mónica CSIC ORCID; López-Cortés, Isabel; Ortolá, María Dolores | artículo |
openAccess | | 2023 | Preface of the V International Conference la ValSe-Food and VIII Symposium Chia-Link | Haros, Claudia M.; Muñoz, Loreto A.; Ortolá, María Dolores | editorial |
openAccess | | 2021 | Proposal of a new orange selection process using sensory panels and ahp | Baviera-Puig, Amparo; García-Melón, Mónica CSIC ORCID; Ortolá, María Dolores; López-Cortés, Isabel | artículo |
openAccess | | 2023 | Statement of Peer Review | Haros, Monika CSIC ORCID ; Muñoz, Loreto A.; Ortolá, María Dolores | editorial |