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español
Navegación por Autor Martínez-Anaya, María Antonia
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | 1991 | Viabilidad y actividad fermentativa de bacterias lácticas en masas de trigo congeladas | Benedito Mengod, Carmen ; Martínez-Anaya, María Antonia; Torner, M. José; Tenés, E.; Llopis, P. | artículo |