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español
Navegación por Autor Cantu, Annegret
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | jun-2018 | Understanding microoxygenation: Effect of viable yeasts and sulfur dioxide levels on the sensory properties of a Merlot red wine | Sáenz-Navajas, María-Pilar CSIC ORCID ; Henschen, Charlie; Cantu, Annegret; Watrelot, Aude A.; Waterhouse, Andrew L. | artículo |